Сборник рецептур кондитерский

12 апреля. finmarket. ru - Кондитерский рынок стран СНГ после стагнации в 2018-20 годах начал активно расти, сообщил на международной конференции "Рынок сахара стран СНГ 2024" в Москве замруководи...

Появившаяся в 2022 году в условиях неопределенности тенденция роста спроса на недорогие развесные конфеты и печенье изменилась. По итогам 2023 года продажи этих категорий снизились на 5, 8—14%, а с...

Рекордное подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры вынуждает производителей промышленного шоколада, а вслед за ними и российских кондитеров поднимать цены. В 2024 году они м...

Хлебозаводы жалуются на подорожание производства: «вес» логистики в себестоимости хлеба впервые превысил долю муки и сдерживать цены все труднее, сообщает Национальный союз хлебопечения. Минсельхо...

ингредиентов из ЕС остановились из-за санкций против РФ, а внутреннее производство сдерживает нехватка сырья. Пока такие проблемы удавалось решать, но за счет изменения рецептур и роста себестоимости, говорят эксперты.

О рисках нехватки модифицированных...

Груздев, вопрос смены продуктов и рецептур будет зависеть от позиции Danone при уходе и наличии патентов.

К примеру, в зоне риска находится Actimel, указывает он. Содержащаяся в основе продукта культура отобрана исследовательским центром Danone...

Кондитерский рынок стран СНГ после стагнации в 2018-20 годах перешел к активному росту
Потребители переключаются на упакованные сладости
Производители шоколада предупредили о росте цен из-за подорожания какао

Кондитерский рынок стран СНГ после стагнации в 2018-20 годах перешел к активному росту
Потребители переключаются на упакованные сладости
Производители шоколада предупредили о росте цен из-за подорожания какао

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ. Макаронные изделия короткорезанные.

Кондитерская фабрика "Слада", производитель зефира, печенья сахарного и сдобного.

Компания из Чехии заинтересована в постоянном сотрудничестве с Российскими компаниями. Покупаем- семена льна товарные, жмых, горчицу. Продаем-мак кондитерский (голубой) Покупаем- семена льна товарные, ж...

Покупаем- семена льна товарные, жмых, горчицу. Продаем-мак кондитерский (голубой)...

Продам подсолнечние кондитерский "КОНФЕТА"...

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Свежая кокосовая стружка помол: - мелкий Fine - средний Medium Настоящий кондитерский снег! Вкусно-о! И как полезно :) Фасовка: 25 кг или разновес. Жирность 48%.

Топленый говяжий жир высочайшей очистки. Применяется для замены растительного жира и (или) частичной замены молочного жира в молочном, мясоперерабатывающем, маргариновом, кондитерском производстве, в ...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Свежая кокосовая стружка помол: - мелкий Fine - средний Medium Настоящий кондитерский снег! Вкусно-о! И как полезно :) Жирность 48%. Дави масло... Бесплатная до...