Новости и события
, сливочное масло подорожало с января 2024 года по октябрь 2025 года на 38%, сметана - на 27%, творог - на 27%. "На этом фоне некоторые недобросовестные производители, пытаясь поддержать свою рентабельность, могли пойти на нарушение рецептур", - пояснила Ильяшенко...
Крупный производитель свинины ГК «Талина» выходит на рынок хлебобулочных изделий. Группа инвестировала 7 млрд руб. в завод по выпуску замороженной продукции и пиццы. Это направление инвесторы расс...
Продажи колбас либо падают, либо стагнируют, оценили в аналитической компании NTech. Качество ряда колбас из-за постоянного удешевления рецептур достигло критического уровня. И потребители теряют доверие ко всей категории, считают эксперты.
на существование. А теперь попробуйте все это упаковать в один стандарт", - отмечает он.
Он напоминает, что только советский Сборник рецептур 1955 года включал более 3 тыс. блюд, и многие забытые наименования сегодня молодежь просто не знает. Но история русской...
. Собеседники издания в компаниях «Дымов» и «Ремит» уже анонсировали рост цен. Некоторые производители планируют менять рецептуры, заменяя подорожавшее сырье более дешевыми аналогами. Как рост цен повлияет на потребление свинины? Разбиралась Юлия Савина.
Спрос на еду из заведений быстрого питания вырос в начале лета по сравнению с прошлым годом. Средний чек в кафе и ресторанах фастфуда достиг 1400 рублей, в уличных точках - 515. Как изменились рас...
Информация
В Госдуме предложили увеличить штрафы за фальсификацию молока в десять раз. Что это изменит?
ГК «Талина» вложила 7 млрд руб. в производство хлебобулочных изделий
Продажи колбас падают из-за недоверия потребителей
В Госдуме предложили увеличить штрафы за фальсификацию молока в десять раз. Что это изменит?
ГК «Талина» вложила 7 млрд руб. в производство хлебобулочных изделий
Продажи колбас падают из-за недоверия потребителей
Каталог организаций и предприятий
...
Производим и продаём хлебные чипсы и другие снеки из хлеба оптом.
В нашем ассортименте есть 4 вида сухариков. Классические сухарики квадратной (кубической) формы из ржаного (тёмные) и пшеничного (све...
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...
производство хлеба...
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...
Реализация муки , сахара , производство хлеба , кондитерских изделий...
Предложения на покупку и продажу продукции
В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...
В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...
В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...
Ви хочите патоки? Их есть у меня :))
Патока крахмальная карамельная ГОСТ светлая прозрачная:
• для пивоварения и спортивного питания
• при выпечке пряников и хлеба
• для производства варенья, д...
Акционерное общество «Новгородское Зерновое Предприятие № 28» осуществляет поставки пшеничной муки по СЗФ России.
Показатели пшеничной муки (для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий): влажност...
В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...
