Новости и события
, 42% соевого и 12% рапсового масла, констатирует директор практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Екатерина Михалева. Основной продукт поставок за рубеж — подсолнечное масло. Его доля в структуре экспорта, по данным OleoScope, достигает 65...
— плитки с начинкой из катаифи (теста на воде, нарезанного лапшой и обжаренного) используется в восточных десертах) и фисташек. Рецепт был создан в 2021 году, но популярность продукт стал набирать в декабре 2023 года. В России, как и Европе, дубайский шоколад...
> Чтобы снизить себестоимость производства и сохранить рентабельность, некоторые кондитеры пытаются по возможности заменить импортные ингредиенты на доступные аналоги из стран СНГ, снижают вес готового продукта, говорит Светлана Андреева. «В 2025 году цены...
Цены на красную икру за год выросли на треть, несмотря на хорошую путину. Средняя стоимость 200 г продукта приблизилась к 3 тыс. рублей. Об этом говорится в исследовании «Контур.Маркета» на основе более 1, 7 млн чеков. Увеличение стоимости...
. Невозможно говорить о качественном продукте, если он небезопасен. И наоборот: еда не может считаться по-настоящему безопасной, если она не соответствует стандартам качества", - заявила она.
По словам Спеценко, проблема заключается в том, что в российском...
превышает 50%, продукт не может называться молочным. Масло с пальмовым в составе - это спред, и он должен быть четко обозначен как таковой", - говорит Оглоблина.
По ее словам, суть инициативы - в честной маркировке и разделении ассортимента: настоящая...
Информация
Российский экспорт растительных масел упал на 21%
Продажи дубайского шоколада сократились в разы
Как проблемы на рынке какао повлияли на кондитерское производство
Российский экспорт растительных масел упал на 21%
Продажи дубайского шоколада сократились в разы
Как проблемы на рынке какао повлияли на кондитерское производство
Каталог организаций и предприятий
...
...
...
ООО "Урал Продукт" закупает зерновые и масличные культуры.
...
...
Предложения на покупку и продажу продукции
Эмульгатор-античерствитель на основе натриевой соли стеароил-2-лактиловой кислоты. Radiamuls SL 2990K эффективно улучшает физико-химические свойства теста: укрепляет глютеновую матрицу, способствует у...
Здравствуйте!
Меня зовут Михаил Ефимов, компания ООО «Игрок». Мы — прямые импортеры продукции ведущих заводов снеков из соевого мяса "Hunan Yiguanyuan Food Co., Ltd", кроме снеков предлагаем Coca-Col...
Эксклюзив
Мука люпиновая пищевая (BIO)
- без глютена
- с низким содержанием углеводов, в отличие от рисовой муки или овсяной
- с высоким содержанием белка
Компания - производитель предлагает продук...
Гречневая мука считается здоровой альтернативой пшеничной муке, поэтому она часто выбирается людьми, стремящимися к здоровому питанию. Обилие полезных веществ, отсутствие глютена и разнообразие исполь...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Диетический продукт из семян темного или белого льна после отжима масла.
Содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, ценные аминокислоты и клетча...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Диетический продукт из семян темного или белого льна после отжима масла.
Содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, ценные аминокислоты и клетча...