Новости и события
Крупный производитель продуктов ГК «Эфко» запустила линию конфет со сладким белком браззеином, заменяющим сахар. На масштабирование проекта по развитию ингредиента планируется направить 10 млрд ру...
В мире за 30 лет на 23% выросло потребление сладкой газировки среди подростков и детей. К такому выводу пришли американские ученые, проанализировав данные из 185 стран. Они отмечают, что рост потр...
С 1 марта 2025 года для приготовления хлебобулочных изделий в образовательных, социальных и других организациях должны будут использовать йодированную соль. Такой законопроект подготовил Минздрав ...
Минфин РФ продолжит диалог с Минздравом о легализации онлайн-продаж алкоголя, дискуссия будет непростой, заявил министр финансов Антон Силуанов.
"Позиция Минздрава заключается в том, что ...
В честь Дня рождения майонеза, который ежегодно отмечается 28 мая, онлайн-сервис доставки продуктов «СберМаркет» проанализировал спрос на этот соус за январь — апрель 2022 и 2023 годов и выяснил, ...
Американская компания Eat Just решила покорить Азию и Европу своим самым популярным продуктом — растительным заменителем яиц. Целевой аудиторией «как бы яиц» выступают веганы, но в компании полаг...
Информация
Кондитеры пробуют белковую альтернативу сахара
В мире за 30 лет на 23% выросло потребление сладкой газировки среди детей и подростков
Минздрав предложил решение проблемы с дефицитом йода у россиян
Кондитеры пробуют белковую альтернативу сахара
В мире за 30 лет на 23% выросло потребление сладкой газировки среди детей и подростков
Минздрав предложил решение проблемы с дефицитом йода у россиян
