Приготовление пшеничного теста безопарным способом

Российский рынок кофе в 2025 году пережил заметную трансформацию: на фоне резкого роста цен потребители начали менять привычки, перераспределяя спрос в пользу более доступных форматов. Но, несмотр...

Роскачество и Минпромторг запустили публичное обсуждение проекта ГОСТа на русскую кухню. Документ, разработанный при участии экспертов гастрономической индустрии, должен впервые системно зафиксиро...

Запланированное на 1 марта 2026 года лицензирование розничной и оптовой торговли табачной продукцией не стартовало. Теперь процесс может начаться лишь с 1 сентября, профильный законопроект только ...

Россияне все чаще отказываются от домашней еды. Продажи готовых блюд в 2025 году выросли еще на 24, 4%. Несмотря на общую тенденцию к более сдержанным тратам, потребители воспринимают готовую еду к...

Первый национальный стандарт для чак-чака заработал в России. ГОСТ вводит единые требования к составу, качеству и безопасности блюда, следует из изученных ТАСС документов.

Документ дает ч...

Натуральные продажи полуфабрикатов в тесте в рознице в 2025 году сократились на 6%. Спрос на якорную категорию в сегменте, пельмени, уменьшился на 8%. Это связано с серьезной конкуренцией со сторо...

Число покупок кофе в дрип-пакетах подскочило почти на 40 процентов
ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии
Лицензирование табачной розницы отложили до сентября

Число покупок кофе в дрип-пакетах подскочило почти на 40 процентов
ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии
Лицензирование табачной розницы отложили до сентября

Число покупок кофе в дрип-пакетах подскочило почти на 40 процентов
ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии
Лицензирование табачной розницы отложили до сентября

Число покупок кофе в дрип-пакетах подскочило почти на 40 процентов
ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии
Лицензирование табачной розницы отложили до сентября

Покупаем большое количество пшеничного зерна.В год от 100-200 тысяч тонн. Все условия дадим по icq 237537318 или по е-mail vilnius@alonlogistics.com Покупаем большое количество пшеничного зерна.В год...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Производим и продаём хлебные чипсы и другие снеки из хлеба оптом. В нашем ассортименте есть 4 вида сухариков. Классические сухарики квадратной (кубической) формы из ржаного (тёмные) и пшеничного (све...

Лента оцинкованная горячим способом ГОСТ-3559-70...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Эмульгатор-античерствитель на основе натриевой соли стеароил-2-лактиловой кислоты. Radiamuls SL 2990K эффективно улучшает физико-химические свойства теста: укрепляет глютеновую матрицу, способствует у...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...