Правильный замес теста

Первый национальный стандарт для чак-чака заработал в России. ГОСТ вводит единые требования к составу, качеству и безопасности блюда, следует из изученных ТАСС документов.

Документ дает ч...

Натуральные продажи полуфабрикатов в тесте в рознице в 2025 году сократились на 6%. Спрос на якорную категорию в сегменте, пельмени, уменьшился на 8%. Это связано с серьезной конкуренцией со сторо...

Натуральные продажи полуфабрикатов в тесте в рознице в 2025 году сократились на 6%. Спрос на якорную категорию в сегменте, пельмени, уменьшился на 8%. Это связано с серьезной конкуренцией со сторо...

Интерес российских потребителей к дубайскому шоколаду упал. Осенью продажи сократились в разы, несмотря на снижение стоимости на 70%. В рознице шоколада с особой начинкой из теста и фисташек, толь...

Инвестиции компании "Логика молока" (бывшая Health & Nutrition), согласно принятой в этом году программе стратегического развития, до 2030 года достигнут 100 млрд рублей. Основная их часть будет н...

В России появится реестр кавистов — консультантов по вину. База данных якобы поможет рестораторам, рителейлерам и частным клиентам найти профессионала рынка, выяснил “Ъ FM”. Спрос на этих специали...

В России появился ГОСТ на чак-чак
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений

В России появился ГОСТ на чак-чак
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Уважаемые господа! Производственная компания ООО «ПАЛЬМИРА» предлагаем вам стабильные поставки высококачественной масло-жировой продукции. Маргарины (ГОСТ 32188-20013). Предназначены для использов...

ВЫВЕЗЕМ, КУПИМ ЦВЕТНОЙ МЕТАЛЛ МЕДЬ 290 РУБ.ЛАТУНЬ 150 РУБ. АЛЮМИНИЙ 70 РУБ.ТЕЛ 89069409792 ИЛИ 89132612172 БЕЗ ВЫХОДНЫХ.ГОРОД БАРНАУЛ УЛИЦА ЭМИЛИИ АЛЕКСЕЕВОЙ 92.Решив работать с нами, вы сделаете прави...

Вас приветствует компания «ЭтоРа», которая является одним из первых производителей замороженных пицц и изделий из слоеного теста на территории Пермского края. За время работы компания зарекомендо...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в ...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...