Полезные советы при выпечке хлеба

За неделю оптовые цены на сельдь в России сократились на 4, 2—12, 1%, год к году — на 11, 5—32, 7%. Падение объясняется ростом вылова, формированием складских излишков и сезонным снижением спроса. Но ...

Россия за 9 месяцев 2025 года экспортировала вафель почти на $100 млн, что на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экс...

Стремительный рост продаж готовой еды потребовал введения единых стандартов и усиления контроля за безопасностью продукции. Представители государства и бизнеса в ходе дискуссии на форуме "Всемирны...

Выручка ООО "КЛВЗ Кристалл" (основная производственная компания ПАО "Алкогольная группа "Кристалл" (АГ "Кристалл") за 9 месяцев этого года составила 3, 04 млрд рублей, что на 20% больше, чем за ана...

Европейские рыбопереработчики предупреждают: 2026 год станет для отрасли одним из самых сложных за последние десятилетия. Причина - ограниченность доступа к дикой белой рыбе, прежде всего российск...

РФ за девять месяцев этого года экспортировала около 37 тыс. тонн столовой соли, что на 22% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость поставок выросла в 1, 6 раза и достигла почти ...

Оптовая стоимость сельди резко снизилась
РФ за 9 месяцев увеличила экспорт вафель на 10%
Готовая еда как фактор продовольственной безопасности: что изменит ГОСТ на готовые блюда

Оптовая стоимость сельди резко снизилась
РФ за 9 месяцев увеличила экспорт вафель на 10%
Готовая еда как фактор продовольственной безопасности: что изменит ГОСТ на готовые блюда

фасовка круп...

...

Производим и продаём хлебные чипсы и другие снеки из хлеба оптом. В нашем ассортименте есть 4 вида сухариков. Классические сухарики квадратной (кубической) формы из ржаного (тёмные) и пшеничного (све...

Наша компания оказывает услуги по комплексному сопровождению организаций при участии в государственных и коммерческих закупках. Наша миссия: сделать участие в закупках быстрым и удобным. Услуги: — из...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

производство хлеба...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота. А так же в выпечке по диете Дюкана - белков бол...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) СОМ ГОСТ: Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиров 1, 5%, Белков 31, 8 %, Углеводов 48, 0-54, 0%. Энергетическая ценность 333-357 ккал. Годен в течение 24 месяцев пр...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...