Пекарный порошок

напитки с матчей (матча-суфле, матча-тирамису, кофе латте с матчей и т. д.) все чаще стали подавать в обычных кафе и ресторанах, тогда как несколько лет назад этот зеленый порошок можно было найти только в заведениях японской / азиатской кухни.

, что за последние 12 месяцев себестоимость производства шоколада выросла на 25%. Какао-порошок, по его словам, за год подорожал в два раза. Это связано как с дефицитом в мире какао-бобов из-за низких урожаев в Западной Африке в предшествующие годы, так и с ростом спроса...

шоколадные конфеты с начинкой (2, 4 миллиона долларов), шоколадки и батончики с начинкой (781, 1 тысячи долларов), пасту с содержанием какао (251, 5 тысячи), какао-порошок с низким содержанием сахарозы (228, 7 тысячи), а также шоколадки и батончики с орехами (222, 6...

, в жидкой, порошкообразной и других формах - на 8 тысяч долларов.

Кроме того, в апреле Турция поставляла в Россию какао-порошок без подсластителей - на максимальную с прошлого июня 371 тысячу долларов и какао-масло - на 312 тысяч долларов, максимальные...

вирусов и болезней на птицефабрики".

"Кстати, именно распространение гриппа птиц стало причиной массового уничтожения поголовья домашней птицы в США, что привело к резкому росту цен на яйца", - отметил он.


Плюс яичный порошок...

%, арахиса — на 50%, изюма — на 35%. Какао-порошок подорожал более чем втрое, заменитель какао-масла — на 32%, ароматизаторы и красители — на 25%, пектин — на 23, 8%. Кондитеры сталкиваются с ростом транспортных тарифов и необходимостью повышать зарплаты.

Мировые цены на порошковый зеленый чай бьют рекорды
Производители кондитерских изделий повышают закупочные цены
Поставки шоколада из Турции в Россию выросли вдвое в июне

Мировые цены на порошковый зеленый чай бьют рекорды
Производители кондитерских изделий повышают закупочные цены
Поставки шоколада из Турции в Россию выросли вдвое в июне