Обзор рынка хлебобулочных изделий

В России закрепился устойчивый тренд на формирование здоровых пищевых привычек у детей с раннего возраста - отмечается переход спроса с кондитерских изделий на натуральные продукты, к примеру, про...

В статистике ЕГАИС впервые появились данные о продажах алкоголя в новых регионах — Донецкой и Луганской народных республиках, Запорожской и Херсонской областях. В условиях общего спада реализации ...

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) в марте 2026 года составило 128, 5 пункта, что на 3, 0 пункта (2, 4 процента) выше пересмотренного февральского уровня; таким образом, рост ...

Сельхозпроизводители обратились в Минпромторг с просьбой отменить маркировку продукции из-за роста банкротств и ухода в тень ряда фермерских хозяйств. Подобные случаи фиксируются в Красноярском и ...

«ВкусВилл» закрыл 286 магазинов в 2025 году, узнали «Известия». В результате сеть сократилась почти на 13%, до 1973 точек. Это первый крупный продуктовый ретейлер, закрывший свои магазины. Часть и...

На фоне отсутствия ясности с исполненным пока только на четверть федеральным бюджетом-2026 министерства уже начали готовиться к, по всей видимости, более жесткому бюджету-2027. В подготовленном пр...

"Детский мир": в России закрепился тренд на формирование здоровых пищевых привычек у детей
Новые регионы обеспечивают рост потребления в России водки и коньяка
Значение Индекса продовольственных цен ФАО растет второй месяц подряд в основном в результате повышения цен на растительные масла и сахар вследствие подорожания энергоносителей

"Детский мир": в России закрепился тренд на формирование здоровых пищевых привычек у детей
Новые регионы обеспечивают рост потребления в России водки и коньяка
Значение Индекса продовольственных цен ФАО растет второй месяц подряд в основном в результате повышения цен на растительные масла и сахар вследствие подорожания энергоносителей

"Детский мир": в России закрепился тренд на формирование здоровых пищевых привычек у детей
Новые регионы обеспечивают рост потребления в России водки и коньяка
Значение Индекса продовольственных цен ФАО растет второй месяц подряд в основном в результате повышения цен на растительные масла и сахар вследствие подорожания энергоносителей

"Детский мир": в России закрепился тренд на формирование здоровых пищевых привычек у детей
Новые регионы обеспечивают рост потребления в России водки и коньяка
Значение Индекса продовольственных цен ФАО растет второй месяц подряд в основном в результате повышения цен на растительные масла и сахар вследствие подорожания энергоносителей

Отраслевой ресурс по сельскому хозяйству. Важнейшие события в АПК России и СНГ по тематикам: агротехника, агрохимия, средства защиты растений, удобрения, ветеринария, животноводство, растениеводство, продукты питания. Обзоры рынка молока и молочной...

Минипекарня, производство хлебобулочных изделий. Минипекарня, производство хлебобулочных изделий.

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

хранение и переработка зерна, хранение и обслуживание государственного резерва, а также производство муки, крупы, хлебобулочных и кондитерских изделий. хранение и переработка зерна, хранение и обслуж...

Касимовский хлебокомбинат - одно из немногих предприятий позиционирующихся на Российском рынке, как производитель хлебобулочных и кондитерских изделий по традиционным технологиям с использованием толь...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Функциональный эмульгатор E481 SSL (Стеароиллактилат натрия) на основе лактилатов для применения в хлебопекарной и мучной промышленности. Naturaz SS222 производства Малайзии способствует усилению глют...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...