Обзор рынка хлебобулочных изделий

На конец 2025 года средние цены на ржаной хлеб увеличились более чем на 13, 4% год к году, на пшеничный — на 11, 2%. Ржаной хлеб дорожает во многом из-за сокращения посевных площадей — аграрии перес...

Урожай российских виноградников упал на 25-30% в 2025 году, об этом пишет ТАСС со ссылкой на игроков рынка. Причина — весенние заморозки и засушливое лето. Это привело к тому, что количество воды ...

Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд. При этом традиционно русские борщи и блины тоже не...

С 10 января 2026 года молоко, мясо и рыба в российских магазинах должны стать еще более безопасными. В странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) окончательно завершился переходный период по...

Подконтрольная китайской Fufeng Group компания Shengtai Biotech начала заключать контракты на покупку кукурузы в Саратовской области для своего предприятия в Казахстане. Объем ее переработки в пер...

Крупный производитель кондитерских изделий «Конти-Рус» пытается оспорить права на бренд Bon Giorno, под которым ГК «Черноголовка» выпускает чипсы. Причиной обращения могла послужить схожесть до ст...

Сокращение посевных площадей сказалось на цене ржаного хлеба
Урожай винограда в России в 2025 году снизился на 25-30%: как игроки рынка оценивают качество
Рынок готовой еды в России: рост, азиатский тренд и традиционные блюда

Сокращение посевных площадей сказалось на цене ржаного хлеба
Урожай винограда в России в 2025 году снизился на 25-30%: как игроки рынка оценивают качество
Рынок готовой еды в России: рост, азиатский тренд и традиционные блюда

Сокращение посевных площадей сказалось на цене ржаного хлеба
Урожай винограда в России в 2025 году снизился на 25-30%: как игроки рынка оценивают качество
Рынок готовой еды в России: рост, азиатский тренд и традиционные блюда

Сокращение посевных площадей сказалось на цене ржаного хлеба
Урожай винограда в России в 2025 году снизился на 25-30%: как игроки рынка оценивают качество
Рынок готовой еды в России: рост, азиатский тренд и традиционные блюда

Отраслевой ресурс по сельскому хозяйству. Важнейшие события в АПК России и СНГ по тематикам: агротехника, агрохимия, средства защиты растений, удобрения, ветеринария, животноводство, растениеводство, продукты питания. Обзоры рынка молока и молочной...

Минипекарня, производство хлебобулочных изделий. Минипекарня, производство хлебобулочных изделий.

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

хранение и переработка зерна, хранение и обслуживание государственного резерва, а также производство муки, крупы, хлебобулочных и кондитерских изделий. хранение и переработка зерна, хранение и обслуж...

Касимовский хлебокомбинат - одно из немногих предприятий позиционирующихся на Российском рынке, как производитель хлебобулочных и кондитерских изделий по традиционным технологиям с использованием толь...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...