Обзор рынка хлебобулочных изделий

Цены на помидоры и огурцы за год у производителей упали на 12, 2% и 0, 8%, но выросли у ритейла на 6, 8% и на 6, 2% соответственно, узнали «Известия». Другие овощи подешевели как у аграриев, так и в м...

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) инициировала проверку в отношении производителей упаковочных материалов после жалобы на согласованное повышение цен. Как сообщается на сайте ведомства, с з...

Кризис на ресторанном рынке добрался и до самого устойчивого сегмента — фастфуда. Темпы роста выручки у головных компаний трех крупнейших игроков рынка — «Бургер Кинг», «Вкусно — и точка» и Rostic...

Производство красной икры в России по итогам 2026 года может составить 10-11 тыс. тонн, такого объема хватит для удовлетворения потребностей внутреннего рынка, заявил журналистам руководитель Роср...

Эскалация конфликта на Ближнем Востоке может привести к росту цен на рыбу. Мировые котировки судового топлива подскочили с начала года вдвое. А в себестоимости рыбы доля топлива достигает 30%. Впр...

Страны СНГ в 2026 году могут увеличить производство сахара на 3%, до 7, 4 млн тонн с 7, 26 млн тонн в 2025 году, сообщается в презентации Евразийской сахарной ассоциации, представленной сегодня на к...

Цены на огурцы и помидоры упали у производителей и выросли у ритейла
Поставщиков упаковки для мяса заподозрили в сговоре для повышения цен
Крупнейшие фастфуд-сети в 2025 году снизили прибыль на фоне роста издержек и насыщения рынка

Цены на огурцы и помидоры упали у производителей и выросли у ритейла
Поставщиков упаковки для мяса заподозрили в сговоре для повышения цен
Крупнейшие фастфуд-сети в 2025 году снизили прибыль на фоне роста издержек и насыщения рынка

Цены на огурцы и помидоры упали у производителей и выросли у ритейла
Поставщиков упаковки для мяса заподозрили в сговоре для повышения цен
Крупнейшие фастфуд-сети в 2025 году снизили прибыль на фоне роста издержек и насыщения рынка

Цены на огурцы и помидоры упали у производителей и выросли у ритейла
Поставщиков упаковки для мяса заподозрили в сговоре для повышения цен
Крупнейшие фастфуд-сети в 2025 году снизили прибыль на фоне роста издержек и насыщения рынка

Отраслевой ресурс по сельскому хозяйству. Важнейшие события в АПК России и СНГ по тематикам: агротехника, агрохимия, средства защиты растений, удобрения, ветеринария, животноводство, растениеводство, продукты питания. Обзоры рынка молока и молочной...

Минипекарня, производство хлебобулочных изделий. Минипекарня, производство хлебобулочных изделий.

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

хранение и переработка зерна, хранение и обслуживание государственного резерва, а также производство муки, крупы, хлебобулочных и кондитерских изделий. хранение и переработка зерна, хранение и обслуж...

Касимовский хлебокомбинат - одно из немногих предприятий позиционирующихся на Российском рынке, как производитель хлебобулочных и кондитерских изделий по традиционным технологиям с использованием толь...

Агропромышленная группа компаний ЮГ РУСИ — производитель бутилированного растительного масла №1 в России. Бесспорный лидер российского рынка фасованного масла. Предлагаем оптовые поставки подсолнечног...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Сорбитан моностеарат (SMS) - пищевая добавка E491 — эмульгатор, стабилизатор консистенции, загуститель, текстуратор, связующего компонента для пищевой промышленности. Эфиры сорбитана способствуют фо...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...