Нормы уменьшения массы изделий при выпечке

Потенциал экспорта сахара из России в 2025/26 сельхозгоду с учетом накопленных запасов оценивается в 1, 4-1, 5 млн тонн, сообщается в годовом обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
...

В 2025 году продуктовый набор для новогоднего стола, куда входят ингредиенты для салатов «Оливье», «Селедки под шубой» и одного горячего блюда, подорожал на 6% год к году, против 12% годом ранее. ...

Исследовательская компания "Нильсен" фиксирует резкий рост спроса на мороженое с алкоголем. Впрочем, пока такие продукты занимают микродоли от общего объема продаж "безалкогольных" аналогов.
<...

Несмотря на общее снижение продаж алкоголя из-за роста цен, последовавшего после повышения акцизов и минимальной розничной цены, крупнейшие производители смогли пусть и символически, но укрепить с...

РФ за 11 месяцев экспортировала мяса птицы на $835 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В натуральном выражении поставки выросли на 11%, до более 405 тыс. тонн, сообщил...

Роскачество выявило бактерии группы кишечной палочки в икре лососевых пяти торговых марок, при этом во всей проверенной продукции отсутствуют патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла и с...

Потенциал экспорта сахара из России в 2025/26 сельхозгоду оценивается в 1, 4-1, 5 млн тонн
Базовый набор продуктов на Новый год подорожал меньше, чем год назад
В России резко вырос спрос на мороженое с алкоголем

Потенциал экспорта сахара из России в 2025/26 сельхозгоду оценивается в 1, 4-1, 5 млн тонн
Базовый набор продуктов на Новый год подорожал меньше, чем год назад
В России резко вырос спрос на мороженое с алкоголем

Компания «Уралгрит» - лидер по производству абразивного порошка в России представляет Вашему вниманию абразивоструйный метод очистки – один из самых эффективных и экономичных способов подготовки повер...

Сгущенное молоко Мы полностью специализируемся на производстве варёного сгущённого молока и ассортиментного ряда кондитерских начинок на молочной основе для предприятий, выпускающих кондитерские и хл...

ООО "Лев-Толстовский молочный завод" предлагает продукцию собственного производства. В частности творог, творожный продукт, сметану, творожные массы в асcортименте. Индивидуальный подход к каждому кли...

Компания «ОРИЕНТАЛ ГРУПП» производит меловые концентраты для изделий из полиолефинов под зарегистрированной торговой маркой ICELEN®. Мы предлагаем высококачественный продукт на основе высокотекучих ма...

Грузоперевозки по России с заключением договора, нал/безнал без НДС, цена зависит от массы груза и маршрута. Звоните! Всегда рады сотрудничать!...

Реализация черного и цветного металлопроката, трубной продукции, проката нержавеющей стали. Вагонные нормы, розница со склада. Поставки в Казахстан.

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Предлагаем эмульгатор E471 — эффективную пищевую добавку, которая широко применяется в пищевой промышленности. Основные свойства и преимущества: выполняет функции эмульгатора, стабилизатора и носител...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота. А так же в выпечке по диете Дюкана - белков бол...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) СОМ ГОСТ: Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиров 1, 5%, Белков 31, 8 %, Углеводов 48, 0-54, 0%. Энергетическая ценность 333-357 ккал. Годен в течение 24 месяцев пр...

Сливки Чудское озеро 35% — натуральный продукт для профессиональной кухни, изготавливаются исключительно из отборного натурального молока, без ГМО и растительных ингредиентов. Имеют нежный сливочный ...