Нормы уменьшения массы изделий при выпечке

Эскалация конфликта на Ближнем Востоке может привести к росту цен на рыбу. Мировые котировки судового топлива подскочили с начала года вдвое. А в себестоимости рыбы доля топлива достигает 30%. Впр...

АО "Смак" (Свердловская область, производитель хлебобулочных и кондитерских изделий, входит в структуру производителя макаронных изделий "Макфа") в 2025 году получило чистую прибыль по РСБУ в разм...

Вылов рыбы в РФ, оказавшийся в последние два года ниже 5 млн тонн, в 2026 году может вернуться к этому показателю, рассчитывает глава Росрыболовства Илья Шестаков.

"По итогам 2025 года вы...

Стоимость набора продуктов для приготовления блюд к пасхальному столу этой весной в России снизилась на 1, 7% за год и составила 486, 9 рубля, выяснили для РИА Новости в Центре стратегических разраб...

Один из крупных мясопереработчиков — Великолукский мясокомбинат оказался втянут в корпоративный спор с юрфимой, выкупившей долги у его контрагентов. Юристы настаивают на банкротстве компании, в то...

Выручка Калужского ликеро-водочного завода "Кристалл" ("КЛВЗ Кристалл" - основная операционная компания ПАО "АГ Кристалл", ПАО "АГК") в первом квартале этого года составила 743 млн рублей, что на ...

Рыба может подорожать из-за конфликта на Ближнем Востоке
Хлебобулочный бизнес "Макфы" за год увеличил чистую прибыль в 6 раз
Вылов рыбы в РФ в 2026 г. может вернуться к 5 млн тонн

Рыба может подорожать из-за конфликта на Ближнем Востоке
Хлебобулочный бизнес "Макфы" за год увеличил чистую прибыль в 6 раз
Вылов рыбы в РФ в 2026 г. может вернуться к 5 млн тонн

Компания «Уралгрит» - лидер по производству абразивного порошка в России представляет Вашему вниманию абразивоструйный метод очистки – один из самых эффективных и экономичных способов подготовки повер...

Сгущенное молоко Мы полностью специализируемся на производстве варёного сгущённого молока и ассортиментного ряда кондитерских начинок на молочной основе для предприятий, выпускающих кондитерские и хл...

ООО "Лев-Толстовский молочный завод" предлагает продукцию собственного производства. В частности творог, творожный продукт, сметану, творожные массы в асcортименте. Индивидуальный подход к каждому кли...

Компания «ОРИЕНТАЛ ГРУПП» производит меловые концентраты для изделий из полиолефинов под зарегистрированной торговой маркой ICELEN®. Мы предлагаем высококачественный продукт на основе высокотекучих ма...

Грузоперевозки по России с заключением договора, нал/безнал без НДС, цена зависит от массы груза и маршрута. Звоните! Всегда рады сотрудничать!...

Реализация черного и цветного металлопроката, трубной продукции, проката нержавеющей стали. Вагонные нормы, розница со склада. Поставки в Казахстан.

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Крахмал кукурузный и картофельный: для белья, для киселей, как панировка и загуститель ягод в пироге. А так же в качестве обволакивающего и противовоспалительног...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота. А так же в выпечке по диете Дюкана - белков бол...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) СОМ ГОСТ: Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиров 1, 5%, Белков 31, 8 %, Углеводов 48, 0-54, 0%. Энергетическая ценность 333-357 ккал. Годен в течение 24 месяцев пр...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...