Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   
01.02.2023

Средний чек на продукты в России в 2022 году составил почти 670 рублей

По итогам III квартала 2022 года средний чек в продуктовой торговле составил 669,7 рубля против 618 рублей годом ранее, то есть показатель вырос на 8,4%. Об этом сказано в исследовании компании «Технологии Доверия» (бывш. PwC в России) «Актуальные тенденции в розничной торговле и поведении потребителей». 1 февраля с данными ознакомились «Известия».

«Самый большой рост среднего чека произошел в I квартале 2022 года, как следствие снятия антиковидных ограничений. В целом на протяжении всего года рост среднего чека в абсолютных числах — это в первую очередь результат инфляции и роста цен», — сообщила партнер практики услуг компаниям сектора розничной торговли «Технологии Доверия» Наталия Козлова.

Если говорить про средний чек в малых форматах ритейла, то «магазины у дома» — растущий формат, добавила Козлова. По ее словам, происходит переток покупателей из гипер- и супермаркетов, которые теряют позиции. Важным критерием выбора российских покупателей сегодня является удобство расположения магазина, подчеркнула эксперт.

Накануне президент Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) Артем Соколов сообщил, что доля трансграничной торговли в общем обороте онлайн-ритейла сократилась с 13 до 3,7% и составила 166 млрд рублей, а количество заказов измеряется единицами. Речь идет о данных за 11 месяцев 2022 года в сравнении с аналогичным показателем за 2021 год.

Источник: Известия
Просмотры: сегодня: 3, всего: 433

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность