Трехлетний план развития группы «Черкизово» — одного из крупнейших производителей мясных продуктов в России — предполагает рост оборота в среднем на 10%, по EBITDA — на 11–12%, что в ближайшие годы должно позволить выйти на показатель выручки 200 млрд руб. Об этом в интервью “Ъ” рассказал гендиректор и совладелец «Черкизово» Сергей Михайлов.
По его словам, компания продолжит фокусироваться на брендированной продукции с высокой добавленной стоимостью, долю которой в выручке планирует довести с 60% до 70% и более. Кроме того, «Черкизово» может увеличить долю продаж в foodservice с 5–6% до 10–15%. В частности, группа планирует расширять сотрудничество с ресторанами быстрого питания за счет поставки куриных полуфабрикатов, говяжьих бургеров, колбасных изделий, а также может начать работать с сетями пиццерий.
«Черкизово» выпускает продукцию под брендами «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», «Пава-Пава». По итогам 2020 года выручка группы увеличилась на 7,2%, до 128,8 млрд руб., EBITDA — на 28,8%, до 26,6 млрд руб., чистая прибыль выросла более чем в два раза, до 15,2 млрд руб. По 28,1% акций «Черкизово» владеют Сергей Михайлов и председатель совета директоров Евгений Михайлов, 15,5% — у Лидии Михайловой. На Московской бирже торгуется 2,5% бумаг.
