Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ        СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ        КАТАЛОГ        ВЫСТАВКИ        ФОРУМ        ОБЪЯВЛЕНИЯ        ПОИСК     
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   
01.03.2021

Цены на оливковое масло могут вырасти

Снижение урожая оливок в Греции, Италии и Испании в сочетании с высоким спросом на оливковое масло в ЕС привело к росту европейских цен на продукт на 20–40% год к году. Поставщики уже уведомили российские сети о повышении цен на оливковое масло в пределах 15%. Но его постоянные потребители не слишком чувствительны к колебаниям цен, потому эксперты не ждут сильного снижения продаж.

Поставщики оливкового масла направили торговым сетям уведомления о повышении цен на свою продукцию. Об этом “Ъ” рассказали источники, близкие к производителям, и собеседники среди торговых сетей.
По словам одного из поставщиков, среди причин — ожидаемое снижение урожая оливок в Испании.

На эту страну приходится около 50% мирового производства оливок, но из-за неблагоприятных климатических условий, в том числе холодной зимы и шторма «Филомена», сбор оливок в этом году будет меньше ожидаемого, поясняет собеседник “Ъ”. Власти Андалусии уже снизили прогноз производства оливкового масла в этом сезоне с 1,34 млн до 1,05–1,1 млн тонн из-за «Филомены», а также засушливой и жаркой погоды осенью 2020 года. По словам собеседника “Ъ” среди поставщиков, ситуация усугубляется ожидаемым снижением урожая оливок в Греции и Италии на 10–30%. Как следует из материалов Еврокомиссии, в январе испанское оливковое масло Extra Virgin стоило €2,54 за 1 кг, что на 21% выше, чем годом ранее. Цены на итальянское масло Extra Virgin за тот же период выросли на 44,4%, до €4,75 за 1 кг, на греческое — на 17,7%, до €2,57.

В крупной торговой сети сообщили “Ъ”, что новые заказы по импорту масла из Италии приходят с повышением цены на 6–15%, из Греции — цены не менялись. «Один из наших поставщиков из Италии говорит, что последнее время наблюдается очень высокий спрос на масло по всей Европе. Им приходится докупать сырье по завышенным ценам»,— рассказывают в компании.
В другой сети говорят, что получали заявления о повышении цен на оливковое масло, но они связаны с курсом валют.

Решения пока не принято, добавили в сети. Один из поставщиков утверждает, что сети пока не соглашаются на рост цен. В ГК «Эфко» (выпускает масла и соусы с оливковым маслом под брендом «Слобода») уточняют, что поставщики оливкового масла «транслировали информацию о повышении цен в пределах 1–2%».

Потребление оливкового масла в России растет. По данным NielsenIQ, с февраля 2020 года по январь 2021 года продажи продукта в натуральном выражении увеличились на 7,7%, в денежном — на 17,1% год к году. Для сравнения: продажи всей категории съедобных масел за тот же период выросли на 1,7% и 14,3% соответственно. По словам собеседников “Ъ”, рост спроса может быть связан с переходом потребителей на готовку дома в связи с ограничениями из-за пандемии COVID-19, что сказалось на продажах нескольких импортных продуктов.

По словам исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, Россия в год импортирует 15–20 тыс. тонн оливкового масла — это менее 0,3% рынка всех растительных масел.
Как следует из данных в отчете ГК «Русагро», 50% российского импорта оливкового масла приходится на Испанию, 41% — на Италию, а 6% — на Грецию.

Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев отмечает, что оливковое масло — один из основных продуктов в рационе приверженцев здорового образа жизни, а его покупатели в России не так чувствительны к колебаниям цен, так что вряд ли стоит ждать заметного снижения продаж. Кроме того, добавляет господин Поповичев, оливковое масло довольно часто продается по промо, причем с довольно глубокими скидками.

В интернет-супермаркете «Перекресток впрок», к примеру, испанское оливковое масло Borges доступно со скидкой 40%, по 589,9 руб. за бутылку объемом 0,75 л. Господин Мальцев также сомневается, что возможный рост цен на оливковое масло существенно скажется на стоимости российских продуктов, в состав которых входит этот ингредиент.

Источник: kommersant.ru
Просмотры: сегодня: 6, всего: 633

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность