Путь мандарина: как дорожают абхазские фрукты по дороге в Москву
При себестоимости около 15 рублей за кг абхазские мандарины в магазинах стоят не меньше 80. ТАСС выяснял, почему так происходит и не продаются ли под видом абхазских менее вкусные китайские фрукты
В Абхазии в разгаре сбор мандаринов. На сезонные заработки люди приезжают сюда даже из Карелии и Владивостока. Но отнюдь не их зарплата больше всего влияет на цену, ведь сборщики получают в среднем 50 рублей за 15-килограммовый ящик, а значит, в цене килограмма фруктов доля их труда — 3–4 рубля. Все остальное "набегает" по дороге до покупателя.
Собрать до заморозков
Мандарины в Абхазии вызревают в конце ноября — начале декабря. Собирать их нужно только в сухую погоду и обязательно до наступления заморозков, тогда они не испортятся во время хранения.
В этом году урожай мандаринов даже более обильный, чем в прошлом. Практически весь урожай экспортируется в Россию, где абхазские фрукты ценят за натуральность: деревья не удобряют химикатами, а кожуру не обрабатывают парафином ради более долгого хранения и придания блеска.
Единственная обработка, которую проходят мандариновые сады, — защита от вредителей. "Если обычно мы "лечим" деревья трижды в год, то в этом году из-за нашествия вредителей обрабатывать сады пришлось четыре раза", — рассказывает ТАСС агроном по субтропическим культурам Мирон Геленидзе.
Как 15 рублей превращаются в 80
Ежегодно правительство Абхазии устанавливает минимальные закупочные цены на мандарины. Делается это для того, чтобы оптовики не занижали цены, не скупали фрукты дешевле себестоимости и все производители мандаринов получили прибыль. Соответственно, глядя на минимальную цену, назначенную правительством, можно понять, какой была себестоимость фруктов. В этом году закупщики не могут платить за мандарины меньше 15 рублей за килограмм.
Закупки мандаринов обычно активизируются ближе к Новому году: большегрузные машины заезжают из России и скупают по деревням урожай Алан Квициния житель Очамчырского района Абхазии
"Закупки обычно активизируются ближе к Новому году: большегрузные машины заезжают из России и скупают по деревням урожай", — рассказывает ТАСС житель Очамчырского района Алан Квициния. Сейчас, по рассказам производителей фруктов, оптовики предлагают примерно 20–25 рублей за килограмм.
"Не отходя от дерева" оптовикам сдают свой урожай в основном мелкие производители. Крупные стараются сами довезти его хотя бы до Краснодара. "В Краснодаре абхазские мандарины оптом принимают по цене 35–40 рублей за килограмм, но это должны быть крупные плоды", — говорит производитель фруктов Артур Ченгелия. За вывоз мандаринов из Абхазии сборы не уплачиваются, а при ввозе на территорию России нужно заплатить 18% НДС.
Расходы на перевозку до Москвы добавляют к цене килограмма еще примерно 10 рублей. Оптовики в столице и Санкт-Петербурге продают мандарины уже примерно за 60 рублей. А в магазинах цены начинаются от 80, и это уже наценки торговых сетей.
"В этом году у абхазских мандаринов есть конкуренты, поскольку на российский рынок разрешили доступ и турецким цитрусовым. Рынок требует не все, что собрали, а только лучшее. То есть лучшее экспортируется, а остальное либо продадут, либо просто выбросят, поскольку в Абхазии, к сожалению, нет заводов по изготовлению мандариновых соков, которые пользуются огромным спросом у туристов в летний зной", — говорит замминистра сельского хозяйства Ашот Миносян.
Мандарин абхазский или китайский?
Абхазские производители рассчитывают, что выдержат возросшую конкуренцию. Тем более что уверены: их продукция по качеству лучше.
В этом году у абхазских мандаринов есть конкуренты, поскольку на российский рынок разрешили доступ и турецким цитрусовым. Рынок требует не все, что собрали, а только лучшее Ашот Миносян заместитель министра сельского хозяйства Абхазии
Это подтверждает и тот факт, что некоторые бизнесмены пытаются выдать китайские и турецкие мандарины именно за абхазские. Используют для этого они такую схему — сначала мандарины ввозятся в Абхазию, якобы для продажи на территории республики. Затем документы переоформляются так, как будто фрукты были выращены именно в Абхазии, и под этим видом они отправляются в Россию.
Чтобы бороться с подобной схемой, правительство страны 23 ноября 2016 года временно ограничило ввоз в республику импортных мандаринов. "Бренд "абхазские мандарины" нуждается в защите, и ни у кого не должно быть возможностей через нашу территорию под видом абхазских экспортировать цитрусовые, выращенные не в Абхазии", — заявил премьер-министр Абхазии Беслан Барциц.
Жители самой Абхазии от этого запрета не пострадают, так как именно для продажи на территории республики их и не ввозили. "Импортные мандарины в так называемый цитрусовый сезон в Абхазию никогда никто не ввозил, поскольку своих полно, а весной и летом, если и бывают случаи, то они носят единичный характер", — пояснил ТАСС заместитель председателя ГТК Абхазии Ушанги Квициния.
Еще одна мера по защите бренда абхазских мандаринов, о которой задумываются местные власти, — введение специальной маркировки. Сейчас именно ее отсутствие позволяет производителям из других стран выдавать свои фрукты за абхазские. Когда маркировка будет введена, любой покупатель сможет отличать абхазские мандарины от произведенных в других странах, как сейчас происходит с фруктами из Марокко, которые отличаются от других своей черной наклейкой-ромбиком с надписью "Maroc".
