Конфеты Нижний Новгород

Рынок кондитерских изделий растет довольно динамично не только в деньгах — +10, 5%, но и в штуках — +11, 2%. По динамике кондитерка уступает лишь прохладительным напиткам, соленым снекам, товарам...

Шоколадные батончики последние 3 года остаются фаворитами продаж на кондитерском рынке, после пандемии COVID-19 восстанавливается спрос и на жевательную резинку; общим же трендом отрасли являет...

Появившаяся в 2022 году в условиях неопределенности тенденция роста спроса на недорогие развесные конфеты и печенье изменилась. По итогам 2023 года продажи этих категорий снизились на 5, 8—14%, а с...

На западных рынках все больше появляется сладостей с пониженным содержанием шоколада либо вовсе без него, виной тому резкое повышение стоимости какао. Российские кондитеры говорили о дополнительны...

из Нижнего Новгорода в Москву. В отличие от недорогих конфет, рентабельность производства пряников остается привлекательной из-за сравнительно низких цен на основной ингредиент — муку, добавляет господин Кацнельсон. Но, предупреждает он, сегмент также отличается...

наблюдалась в Челябинске (прирост всего на 1, 01%, до 400 точек) и Воронеже (рост на 3, 15%, до 327). Нижний Новгород стал единственным крупным городом страны, где число кофеен сократилось за год на 5, 43%, до 348 точек.