Как увеличить выход хлеба

«ВкусВилл» закрыл 286 магазинов в 2025 году, узнали «Известия». В результате сеть сократилась почти на 13%, до 1973 точек. Это первый крупный продуктовый ретейлер, закрывший свои магазины. Часть и...

На фоне отсутствия ясности с исполненным пока только на четверть федеральным бюджетом-2026 министерства уже начали готовиться к, по всей видимости, более жесткому бюджету-2027. В подготовленном пр...

Американский производитель соусов и специй McCormick объявил о покупке пищевого подразделения компании Unilever. В рамках сделки Unilever Foods оценили в $45 млрд, а стоимость объединенной структу...

С 1 апреля хлебопеки, выпускающие свою продукцию по ГОСТу, смогут уменьшить массу привычных буханок и батонов: сейчас вес начинается от 500 граммов, а будет - от 350.

"Это решение - не ин...

Россия с начала 2026 года экспортировала более 80, 6 миллиона пищевых куриных яиц, основными получателями стали Монголия, ОАЭ и Казахстан, сообщили РИА Новости в Россельхознадзоре.

"По дан...

Пирожные, рыбные снеки и прохладительные напитки больше всего потеряли веса в прошлом году. С помощью шринкфляции (уменьшение упаковки, веса при неизменной цене) российский рынок продуктов продолж...

«ВкусВилл» закрыл почти 300 магазинов за год
Минсельхоз предложил сократить господдержку аграриев в 2027 году
Unilever и McCormick создадут пищевого гиганта стоимостью $65 млрд

«ВкусВилл» закрыл почти 300 магазинов за год
Минсельхоз предложил сократить господдержку аграриев в 2027 году
Unilever и McCormick создадут пищевого гиганта стоимостью $65 млрд

Производим и продаём хлебные чипсы и другие снеки из хлеба оптом. В нашем ассортименте есть 4 вида сухариков. Классические сухарики квадратной (кубической) формы из ржаного (тёмные) и пшеничного (све...

...

АО "Студенецкая мельница" - одно из старейших действующих мукомольных предприятий России. Основанное во второй половине 19 века, предприятие процветало во времена царской России, выстояло во время Гра...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

Сегодня предприятие поставляет покупателям более 50 наименований продукции, из них 20 видов натуральных и рубленых полуфабрикатов, 30 видов колбасных изделий, среди которых ветчины, рулеты, паштет, м...

Наша организация уже 19 лет занимается производством и сбытом качественной муки всех сортов. Мы поставляем нашу муку под маркой "Юбилейная" как на внутренний рынок, так и на экспорт. На экспорт наша м...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) СОМ ГОСТ: Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиров 1, 5%, Белков 31, 8 %, Углеводов 48, 0-54, 0%. Энергетическая ценность 333-357 ккал. Годен в течение 24 месяцев пр...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Глутамат натрия - лучший усилитель вкуса, Китай. Натуральная добавка! Форма выпуска пищевого сырья - порошок. Размер: · 40-80 (как соль помол № 1) · 60-120 (как ...

Ви хочите патоки? Их есть у меня :)) Патока крахмальная карамельная ГОСТ светлая прозрачная: • для пивоварения и спортивного питания • при выпечке пряников и хлеба • для производства варенья, д...