Интенсивный способ замешивания дрожжевого теста

Первый национальный стандарт для чак-чака заработал в России. ГОСТ вводит единые требования к составу, качеству и безопасности блюда, следует из изученных ТАСС документов.

Документ дает ч...

Натуральные продажи полуфабрикатов в тесте в рознице в 2025 году сократились на 6%. Спрос на якорную категорию в сегменте, пельмени, уменьшился на 8%. Это связано с серьезной конкуренцией со сторо...

Натуральные продажи полуфабрикатов в тесте в рознице в 2025 году сократились на 6%. Спрос на якорную категорию в сегменте, пельмени, уменьшился на 8%. Это связано с серьезной конкуренцией со сторо...

Рост цен на овощи в начале года обострил дискуссию о зависимости российского рынка от импорта и устойчивости собственного производства.

На этом фоне Минсельхоз заявил о намерении в 2026 г...

он. Такая свобода приводит к росту заболеваемости и смертности, особенно среди молодежи, полагает эксперт. Биометрия хотя и не панацея, но неплохой способ ограничения свободной продажи.

Тем не менее лучше было бы вообще запретить онлайн-продажи...

» — производителем мясной продукции под брендами «Дворянинъ» и «Куриная ферма». Такой способ развития нового направления менее затратный, чем создание проекта с нуля.

Головная структура RBE Group Андрея Шокина — ООО РБЕ — в конце декабря 2025 года создала с ОАО...

В России появился ГОСТ на чак-чак
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений

В России появился ГОСТ на чак-чак
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений

В России появился ГОСТ на чак-чак
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений

В России появился ГОСТ на чак-чак
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений
Снижение спроса на пельмени и вареники в 2025 году: рост цен и смещение потребительских предпочтений

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Наше предприятие имеет возможность поставить в Ваш адрес Ферросплавы Прошу указать объем поставки, способ желательной разгрузки, сроки поставки и сроки платежа.

Уважаемые господа! Производственная компания ООО «ПАЛЬМИРА» предлагаем вам стабильные поставки высококачественной масло-жировой продукции. Маргарины (ГОСТ 32188-20013). Предназначены для использов...

Компания «Контракт Эквипмент» является одним из ведущих поставщиков кондитерского и хлебопекарного, мясоперерабатывающего, холодильного, упаковочного оборудования, а также рыбоперерабатывающего и конс...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в ...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в ...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...