ГОСТы, ТУ, стандарты
Аннотация (область применения) - Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера. Вид стандарта - Стандарты на методы контроля.
Аннотация (область применения) - Настоящий стандарт распространяется на галеты - мучные кондитерские изделия, вырабатываемые из пшеничной муки с применением дрожжей и химических разрыхлителей с добавлением или без добавления различного вида сырья.
