Условия хранения хлебобулочных изделий

Специалисты из Университета Кюсю в Японии разработали инновационное решение для консервации продуктов, используя в качестве сырья тыквенную кожуру. Результаты исследования, описывающего создание н...

Оптовые цены на мясо птицы резко ускорили рост. Только за последние недели наиболее востребованные позиции - тушка, филе, грудка и окорочка - подорожали двузначными темпами по сравнению с прошлым ...

Срок вступления в силу технического регламента на алкогольную продукцию в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) перенесен на 1 января 2027 года, следует из опубликованного решения Совета Евразийс...

В июне 2026 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 130, 3 пункта, что на 0, 4 пункта (0, 3 процента) ниже майского показателя. Рост значения индексов цен на растите...

Колбаса теряет потребителей. В первом квартале 2026 года большинство категорий показали снижение спроса в натуральном выражении. Эксперты связывают это уже не столько с экономией покупателей, скол...

Сети быстрого питания, столкнувшиеся с падением продаж и ростом издержек, начали активнее выходить на рынок продуктового ритейла. Так, поставлять свою продукцию в магазины «Магнит» (MOEX: MGNT) на...

Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
В России подскочили оптовые цены на курицу
Срок вступления в силу техрегламента на алкогольную продукцию в ЕАЭС перенесен на 1 января 2027 года

Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
В России подскочили оптовые цены на курицу
Срок вступления в силу техрегламента на алкогольную продукцию в ЕАЭС перенесен на 1 января 2027 года

Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
В России подскочили оптовые цены на курицу
Срок вступления в силу техрегламента на алкогольную продукцию в ЕАЭС перенесен на 1 января 2027 года

Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
В России подскочили оптовые цены на курицу
Срок вступления в силу техрегламента на алкогольную продукцию в ЕАЭС перенесен на 1 января 2027 года

Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
В России подскочили оптовые цены на курицу
Срок вступления в силу техрегламента на алкогольную продукцию в ЕАЭС перенесен на 1 января 2027 года

Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения.

Минипекарня, производство хлебобулочных изделий. Минипекарня, производство хлебобулочных изделий.

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

хранение и переработка зерна, хранение и обслуживание государственного резерва, а также производство муки, крупы, хлебобулочных и кондитерских изделий. хранение и переработка зерна, хранение и обслуж...

Касимовский хлебокомбинат - одно из немногих предприятий позиционирующихся на Российском рынке, как производитель хлебобулочных и кондитерских изделий по традиционным технологиям с использованием толь...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Аскорбиновая кислота - лучший пищевой консервант. Фасовка 25 кг Предотвращает окисление продуктов - применяется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Сухой шиповник богат витаминами C (не менее 0, 2 %), P и K, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами, пектинами: ► общеукрепляющее действие ►...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Глютен пшеничный (клейковина) - для выпечки и в протеиновой диете - незаменим! Белков - 70%. Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в каталоге (ц...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный. Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в...

Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие ...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...