Технология приготовления ржаного теста

Стоимость набора продуктов для приготовления блюд к пасхальному столу этой весной в России снизилась на 1, 7% за год и составила 486, 9 рубля, выяснили для РИА Новости в Центре стратегических разраб...

В 2026 году стоимость набора продуктов для приготовления пасхального кулича снизилась на 9% по сравнению с прошлым годом. Классический кулич на сливочном масле обойдется россиянам в 148 рублей, пи...

Роскачество и Минпромторг запустили публичное обсуждение проекта ГОСТа на русскую кухню. Документ, разработанный при участии экспертов гастрономической индустрии, должен впервые системно зафиксиро...

Закон о запрете розничной продажи алкоголя при оказании услуг общественного питания в многоэтажках и на прилегающих к ним территориях вслед за другими регионами приняли в Ивановской области. Нормы...

Приготовленный дома пасхальный кулич обойдется на 17% дешевле для семейного бюджета, чем купленный в магазине, посчитали для "РГ" эксперты.

По словам доцента Финансового университета при ...

Квас - один из узнаваемых символов русской культуры. Напиток, любовь к которому в семьях передается от поколения к поколению. Это наше нематериальное наследие и часть культурного кода страны. Одна...

В России снизилась стоимость пасхального набора продуктов
АКОРТ: в 2026 году набор продуктов для кулича на Пасху упал в цене на 9%
ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии

В России снизилась стоимость пасхального набора продуктов
АКОРТ: в 2026 году набор продуктов для кулича на Пасху упал в цене на 9%
ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии

...

...

...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Научно-техническая продукция: безотходная технология складирования хвостов обогащения в подземных камерах, скважинная гидродобыча, технология подземных горных работ, технология переработки вскрышных п...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в ...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Функциональный эмульгатор E481 SSL (Стеароиллактилат натрия) на основе лактилатов для применения в хлебопекарной и мучной промышленности. Naturaz SS222 производства Малайзии способствует усилению глют...