Технологическая карта хлеба

Россия с 1 апреля вводит новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки, следует из документа Росстандарта, который изучило РИА Новости.
Теперь допускается подовый хлеб овальной формы. Также допус...

С 1 марта начали действовать изменения в ГОСТе "Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия". Теперь мука из твердой пшеницы, предназначенная для производства макаронных из...

В прошлом году серьезно просели в общем урожае наши традиционные культуры: гречка, рожь, рис. В числе причин — снижение интереса потребителей и переработчиков, затоваренность складов на фоне былог...

На конец 2025 года средние цены на ржаной хлеб увеличились более чем на 13, 4% год к году, на пшеничный — на 11, 2%. Ржаной хлеб дорожает во многом из-за сокращения посевных площадей — аграрии перес...

Цены на ингредиенты для домашних блюд в 42 крупных городах России сравнили маркетологи в рамках очередной волны проекта "Котлета с пюрешкой". В топ-5 по доступности продуктов вошел Липецк, где тре...

Инвестиции компании "Логика молока" (бывшая Health & Nutrition), согласно принятой в этом году программе стратегического развития, до 2030 года достигнут 100 млрд рублей. Основная их часть будет н...

В России вводят новый ГОСТ на белый хлеб
В России вступил в силу новый стандарт для муки, из которой производят макароны
В России падает спрос на гречку и рис

В России вводят новый ГОСТ на белый хлеб
В России вступил в силу новый стандарт для муки, из которой производят макароны
В России падает спрос на гречку и рис

...

...

Производим и продаём хлебные чипсы и другие снеки из хлеба оптом. В нашем ассортименте есть 4 вида сухариков. Классические сухарики квадратной (кубической) формы из ржаного (тёмные) и пшеничного (све...

...

«Таможенная карта» – российская национально значимая платежная система, первый оператор таможенных платежей в России. Для участников ВЭД мы предлагаем сервисы онлайн-оплаты таможенных платежей и декла...

Грузоперевозки Ангарск Переезды Вывоз любого мусора...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Ви хочите патоки? Их есть у меня :)) Патока крахмальная карамельная ГОСТ светлая прозрачная: • для пивоварения и спортивного питания • при выпечке пряников и хлеба • для производства варенья, д...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Ви хочите патоки? Их есть у меня :)) Патока крахмальная карамельная ГОСТ светлая прозрачная: • для пивоварения и спортивного питания • при выпечке пряников и хлеба • для производства варенья, д...