Сборник рецептур рецептура 955

, сливочное масло подорожало с января 2024 года по октябрь 2025 года на 38%, сметана - на 27%, творог - на 27%. "На этом фоне некоторые недобросовестные производители, пытаясь поддержать свою рентабельность, могли пойти на нарушение рецептур", - пояснила Ильяшенко...

Продажи колбас либо падают, либо стагнируют, оценили в аналитической компании NTech. Качество ряда колбас из-за постоянного удешевления рецептур достигло критического уровня. И потребители теряют доверие ко всей категории, считают эксперты.

на существование. А теперь попробуйте все это упаковать в один стандарт", - отмечает он.

Он напоминает, что только советский Сборник рецептур 1955 года включал более 3 тыс. блюд, и многие забытые наименования сегодня молодежь просто не знает. Но история русской...

. Собеседники издания в компаниях «Дымов» и «Ремит» уже анонсировали рост цен. Некоторые производители планируют менять рецептуры, заменяя подорожавшее сырье более дешевыми аналогами. Как рост цен повлияет на потребление свинины? Разбиралась Юлия Савина.

Продам новую автоматизированную линию по производству традиционных иранских прямоугольных лепешек, лаваша и других хлебобулочных изделий с высокой производительностью. Работает на электричестве. Возмо...

Корм для собак крупных. средних и мелких пород. Премиум класса . ГИПОАЛЕРГЕННЫЙ. Рецептура корма разработана с учетом физиологических потребностей собак. Корм сбалансирован поэнергетическому обеспечен...