Новости и события
, а не HoReCa (сферы гостеприимства и общественного питания).
Рестораны стараются работать над оптимизацией рецептур некоторых блюд, чтобы снизить возросшую себестоимость без потери качества, объяснил Ян Дмитренко. К примеру, когда подорожал салат романо...
— печенье, вафли и другие сахаристые кондитерские продукты.
Однако аналитики напоминают, что продажи шоколада по весу падают из-за шринкфляции, то есть изменения веса упаковки, а также изменения рецептур, то есть замены какао-масла на пальмовое. Минусом...
наследия - совокупность продуктов, рецептур, приемов приготовления и связанных с едой обычаев. Создание стандарта должно помочь сохранить традиции и защитить их от упрощений и произвольных интерпретаций.
Стандарт будет добровольным. Штрафовать кафе...
пищевой добавки по нормативному документу.
Документ является международным стандартом и вступит в силу с 1 апреля. Он заменит ГОСТ, который действовал еще в СССР - от 1986 года.
Большинство ГОСТов в России носят рекомендательный характер...
зависимости. При росте котировок на какао производители фактически лишены возможности компенсировать издержки за счет внутренних ресурсов.
Производители пытались смягчить эффект через оптимизацию рецептур, логистики и упаковки, но полностью нивелировать...
, сливочное масло подорожало с января 2024 года по октябрь 2025 года на 38%, сметана - на 27%, творог - на 27%. "На этом фоне некоторые недобросовестные производители, пытаясь поддержать свою рентабельность, могли пойти на нарушение рецептур", - пояснила Ильяшенко...
Информация
Цены на морепродукты подскочили за год на 10-40%
Продажи шоколадных плиток в РФ упали в штуках и выросли в деньгах
ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии
Цены на морепродукты подскочили за год на 10-40%
Продажи шоколадных плиток в РФ упали в штуках и выросли в деньгах
ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии
Каталог организаций и предприятий
Разработка, изготовление, капитальный ремонт
грузоподъемных электромагнитов серии М, ПМ
М-23А, ПМ-16А, ПМ-26А.
Продукция выпускается по отработаной технологии с 1986 года. Рекламации нет.
346519 Россия, Ростовская обл., г.Шахты - 19, пос. Фрунзе...
...
Фирма Novmax - производственная компания с 30 летним опытом работы на европейском рынке выпускающая высококачественные и сертифицированные полимерные сетки. Мы действуем на рынке с 1986 года и неизмен...
ООО "МЕТАЛАЙН" - дилер завода ОАО "ММК-МЕТИЗ".
Оптовая торговля метизной продукции из наличия: электроды, крепеж, сетка, лента, проволока, канат. mgnmetaline@mail.ru
8(3519)26-13-83, 26-13-82, 26-12-...
Наша компания производит высококачественный комбикорм в ассортименте рецептур и пшено фасованное в мешки по 40 кг, 35 кг.Закупаем просо, пшеницу, кукурузу, ячмень, мясокостную муку, премиксы, ракушку, соевы...
Производим комбикорма для всех видов и возрастов сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы. Грануляция кормов и отрубей. Отгрузка авто и ж/д транспортом. Фасовка в мешки или насыпью. Разработка рецептур. У нас правда очень дешево, т.к. сами выращиваем...
