Новости и события
Российские ученые провели всестороннее исследование традиционного бурятского слабоалкогольного напитка дарасуна, которое может стать основой для первой в России технологии промышленного производст...
Крупный производитель продуктов ГК «Эфко» запустила линию конфет со сладким белком браззеином, заменяющим сахар. На масштабирование проекта по развитию ингредиента планируется направить 10 млрд ру...
В мире за 30 лет на 23% выросло потребление сладкой газировки среди подростков и детей. К такому выводу пришли американские ученые, проанализировав данные из 185 стран. Они отмечают, что рост потр...
С 1 марта 2025 года для приготовления хлебобулочных изделий в образовательных, социальных и других организациях должны будут использовать йодированную соль. Такой законопроект подготовил Минздрав ...
Минфин РФ продолжит диалог с Минздравом о легализации онлайн-продаж алкоголя, дискуссия будет непростой, заявил министр финансов Антон Силуанов.
"Позиция Минздрава заключается в том, что ...
В честь Дня рождения майонеза, который ежегодно отмечается 28 мая, онлайн-сервис доставки продуктов «СберМаркет» проанализировал спрос на этот соус за январь — апрель 2022 и 2023 годов и выяснил, ...
Информация
В РФ предложили технологию промышленного производства молочного алкоголя
Кондитеры пробуют белковую альтернативу сахара
В мире за 30 лет на 23% выросло потребление сладкой газировки среди детей и подростков
В РФ предложили технологию промышленного производства молочного алкоголя
Кондитеры пробуют белковую альтернативу сахара
В мире за 30 лет на 23% выросло потребление сладкой газировки среди детей и подростков
