Роль температуры теста в приготовлении теста

Конференция состоится в Москве 23-24 июля 2026 г. в легендарной гостинице «Radisson Collection, Москва».

Специалисты из Университета Кюсю в Японии разработали инновационное решение для консервации продуктов, используя в качестве сырья тыквенную кожуру. Результаты исследования, описывающего создание н...

В России стали меньше покупать стейки, продажи которых в первые три месяца 2026 года упали на 13% год к году в натуральном выражении. В то же время на 9—14% вырос спрос на различные виды полуфабри...

Цены на плодоовощную продукцию в РФ с 30 июня по 6 июля снизились на 0, 4%, сообщил Росстат в среду.

На предыдущей неделе цены на овощи и фрукты росли - на 0, 7%.

Так, цены на огур...

Российская продуктовая компания X5 Group, куда входят торговые сети "Пятерочка", "Перекресток" и "Чижик", на фоне сообщений об обнаружении в продукции Великолукского мясокомбината запрещенной доба...

Госдума приняла в первом чтении законопроект, который позволяет Федеральной налоговой службе (ФНС) передавать другим ведомствам данные о торговых сетях, их поставщиках и сделках между ними для мон...

23-24 июля в Москве состоится четвёртая летняя аграрная конференция ГДЕ МАРЖА 2026
Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
Спрос на стейки в России упал на 13% за первый квартал 2026 года

23-24 июля в Москве состоится четвёртая летняя аграрная конференция ГДЕ МАРЖА 2026
Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
Спрос на стейки в России упал на 13% за первый квартал 2026 года

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Уважаемые господа! Производственная компания ООО «ПАЛЬМИРА» предлагаем вам стабильные поставки высококачественной масло-жировой продукции. Маргарины (ГОСТ 32188-20013). Предназначены для использов...

Вас приветствует компания «ЭтоРа», которая является одним из первых производителей замороженных пицц и изделий из слоеного теста на территории Пермского края. За время работы компания зарекомендо...

Центр генетических услуг «Медикал Геномикс» - является первой частной генетической лабораторией в России. Наша лаборатория начала свою деятельность в 2013 году и провела больше 450000 исследований. Вс...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Клюква замороженная природный источник витамина С: • для сиропов, морсов и соков • жаропонижающее и для лечения простудных заболеваний • пользы - ну очень-очень.

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Сушёный кусочками высший сорт Обжареный и простой Великолепный! Мигом в суп или на сковороду... Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в каталоге...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Агар-агар - натуральный растительный пищевой загуститель. Преимущество в сравнении с животными загустителями: • для веганов, • для вегетарианцев • для исключающи...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Рыба морская и речная: - Замороженная и охлаждённая - Вяленая и холодного копчения - Солёная и пряная, - Балык и теша. Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду.

《《 МУКА ПШЕНИЧНАЯ. ЭКСПОРТ. НОВОРОССИЙСК - САНКТ-ПЕТЕРБУРГ.》》

Зерново...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Крахмал кукурузный и картофельный: для белья, для киселей, как панировка и загуститель ягод в пироге. А так же в качестве обволакивающего и противовоспалительног...