Роль дрожжей в формировании свойств теста

Конференция с успехом прошла 23-24 июля в двух форматах участия - оффлайн и онлайн

ГДЕ МАРЖА - международная Конференция сельск...

Конференция состоится 23-24 июля в легендарной гостинице «Radisson Collection, Москва». Конференция проводится в двух форматах: оффлайн — личное присутс...

Конференция состоится в Москве 23-24 июля 2026 г. в легендарной гостинице «Radisson Collection, Москва».

тыквы углеродные квантовые точки — частицы диаметром около 10 нм, обладающие антимикробными свойствами и способностью блокировать ультрафиолетовое излучение.

Фумихико Танака, профессор сельскохозяйственного факультета Университета Кюсю: "Наша...

В России стали меньше покупать стейки, продажи которых в первые три месяца 2026 года упали на 13% год к году в натуральном выражении. В то же время на 9—14% вырос спрос на различные виды полуфабри...

Цены на плодоовощную продукцию в РФ с 30 июня по 6 июля снизились на 0, 4%, сообщил Росстат в среду.

На предыдущей неделе цены на овощи и фрукты росли - на 0, 7%.

Так, цены на огур...

Итоги четвёртой летней международной аграрной конференции ГДЕ МАРЖА 2026
Конференция ГДЕ МАРЖА встречает гостей 23-24 июля!
23-24 июля в Москве состоится четвёртая летняя аграрная конференция ГДЕ МАРЖА 2026

Итоги четвёртой летней международной аграрной конференции ГДЕ МАРЖА 2026
Конференция ГДЕ МАРЖА встречает гостей 23-24 июля!
23-24 июля в Москве состоится четвёртая летняя аграрная конференция ГДЕ МАРЖА 2026

Итоги четвёртой летней международной аграрной конференции ГДЕ МАРЖА 2026
Конференция ГДЕ МАРЖА встречает гостей 23-24 июля!
23-24 июля в Москве состоится четвёртая летняя аграрная конференция ГДЕ МАРЖА 2026

Итоги четвёртой летней международной аграрной конференции ГДЕ МАРЖА 2026
Конференция ГДЕ МАРЖА встречает гостей 23-24 июля!
23-24 июля в Москве состоится четвёртая летняя аграрная конференция ГДЕ МАРЖА 2026

Услуги по отгрузке зерновых авто и жд транспортом. Помощь в закупке, получении сертификатов, формировании партий зерновых Услуги по отгрузке зерновых авто и жд транспортом. Помощь в закупке, получени...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Компания САФ-НЕВА является предприятием группы Lesaffre. Lesaffre – это мировой лидер в области производства хлебопекарных дрожжей. Продукция компании Lesaffre хорошо известна и популярна среди потре...

Компания САФ-НЕВА является предприятием группы Lesaffre. Lesaffre – это мировой лидер в области производства хлебопекарных дрожжей. Продукция компании Lesaffre хорошо известна и популярна среди потре...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Предлагаем сахарный песок ГОСТ 33222-2015 категории ТС2 и ЭКСТРА со складов Московской области в г. Люберцы и г. Электроугли от 1 тонны. Грузим навалом и на паллеты в плёнке. На складах всегда предста...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Желатин пищевой говяжий фасовка от 50 граммов до мешка 25 кг. Используется: - в пищевой промышленности - в книгопечатании - в столярном деле - основы для живопис...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Глутамат натрия - лучший усилитель вкуса, Китай. Натуральная добавка! Форма выпуска пищевого сырья - порошок. Размер: · 40-80 (как соль помол № 1) · 60-120 (как ...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Сахарная пудра плавкая и термостабильная: - по 5 кг, 25 кг и 50 кг, - весовая, - заводская потребительская упаковка. Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. П...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...