Правильное формование батона нарезного

С 1 апреля в России впервые за последние 40 лет ввели новый стандарт на белый хлеб из пшеничной муки. Документ задает высокую планку качества, опираясь на последние технологические достижения. О т...

С 1 апреля хлебопеки, выпускающие свою продукцию по ГОСТу, смогут уменьшить массу привычных буханок и батонов: сейчас вес начинается от 500 граммов, а будет - от 350.

"Это решение - не ин...

В марте вступили в силу изменения в СанПиН (санитарные правила и нормы) для кафе, ресторанов и столовых. По ним, в частности, серьезно ужесточаются нормы для готовой еды навынос. А для детей 3-7 л...

В Калининградской области подписано соглашение о сдерживании цен на продукты. Наценка на социально значимые товары в региональных магазинах теперь не может быть выше 10 процентов от закупочной сто...

Глава Роскачества анонсировал утверждение ГОСТа на шаурму в 2025 году, где закрепят два названия, в том числе «шаверма». В ГОСТе закрепят возможные ингредиенты при ее изготовлении, а также допусти...

Производителям социально значимых продуктов хотят запретить изменение объема упаковки. ГОСТ, определяющий ее стандарты, сейчас рекомендательный, а общественники предлагают сделать обязательным. Он...

Новый ГОСТ оградит потребителей от сомнительных добавок: Что изменилось в производстве хлеба
С 1 апреля хлебопеки смогут уменьшить массу привычных буханок и батонов
Для общепита ужесточили санитарные правила

Новый ГОСТ оградит потребителей от сомнительных добавок: Что изменилось в производстве хлеба
С 1 апреля хлебопеки смогут уменьшить массу привычных буханок и батонов
Для общепита ужесточили санитарные правила

Производство полистирольной ленты для Вашего производства (потребительская тара). Лента применяется на фасовочных автоматах для упаковки пищевых продуктов (термическое формование), ...

Наша компания готова всегда найти оптимальное решение ваших проблем. Мы с короткие сроки готовы бесплатно выехать на объект для обследования и предложить вам наиболее выгодное и правильное решение для...

Группа компаний "ТКР" работает по трем основнчм направлениям: 1. Компания "ТКР Карго"- Самое правильное решение в области поиска надежного партнера по грузоперевозкам (Авиа, авто, Ж/Д, Морской фрахт), ...

GUABI NATURAL - производитель и поставщик качественных кормов для кошек и собак. Guabi Natural — это линейка полнорационных кормов супер-премиум класса для собак и кошек. Мы знаем, что правильное пита...

Хороший дизайн упаковки и этикетки - признак качественного продукта, который способен продавать себя сам. Все большее число потребителей отдает предпочтение более интересно оформленному товару на полк...

ООО НПКФ «Термо-Инжиниринг» совместно с «УкрНИИЭлектротерм» обладая многолетним опытом работы в области электротермического оборудования и технологий с его применением, а также имеющие в своем составе...