Новости и события
Российский рынок общественного питания вступил в фазу стагнации. По итогам 2025 года в деньгах он вырос всего на 2, 6%, до 6, 2 трлн рублей, а дальше будет только хуже. В этом году рынок в лучшем сл...
Продажи кофе, снеков и готовой еды на АЗС, несмотря на стремление россиян к экономии, продолжают расти. Но если в Европе и США именно нетопливный сегмент давно стал основой экономики многих АЗС, в...
Кофейни все чаще вводят в меню напитки с цикорием, но, скорее, в качестве эксперимента. Как рассказали “Ъ FM” игроки рынка, такие предложения появляются на волне интереса к здоровому образу жизни ...
Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» приобрел компанию «Продмастер», специализирующуюся на производстве готовой еды. Об этом РБК сообщил владелец холдинга Алексей Тулупов. В сделку вошли про...
Бизнес выступил против включения готовых завтраков, отрубей и смесей для мучных изделий в государственную систему (ФГИС) «Зерно». Представители торговли уверены, что новые обязанности обернутся се...
Бары, рестораны и кафе будут обязаны отчитываться о каждой порции проданного крепкого алкоголя с 1 марта 2024 года, а не с 1 сентября этого года, как это предполагалось изначально. Об этом говорит...
Информация
Общепит на грани нервного срыва: российские рестораны и кафе ждет трудный год
На АЗС растут продажи продуктов и напитков. Смогут ли заправки заменить магазины?
Рестораторы заинтересовались цикорием
Общепит на грани нервного срыва: российские рестораны и кафе ждет трудный год
На АЗС растут продажи продуктов и напитков. Смогут ли заправки заменить магазины?
Рестораторы заинтересовались цикорием
Каталог организаций и предприятий
...
...
...
...
...
...
