Однофазная технология приготовления ржаного теста

Натуральные продажи мороженого в России снизились на 6—11% год к году в июне и первом полугодии в целом. Тенденция во многом связана с установившейся непогодой. Дополнительный сдерживающий потреби...

На домашнюю еду в среднем по стране уходит 522 рубля в сутки, и это на 14 процентов больше, чем в июне 2024-го. Такую цифру вывели аналитики из ассоциации исследовательских компаний "Социолайф" по...

Эксперимент по маркировке круп, злаков, бобовых и муки их них планируется провести в РФ 1 августа 2025 года по 28 февраля 2026 года. Соответствующий проект постановления правительства подготовил и...

Производство аквакультуры в России за последние десять лет уверенно росло. Пик пришелся на 2023 год, когда было произведено 402 тысячи тонн продукции. Для сравнения, в 2013 году показатели находил...

РФ в январе-апреле этого года экспортировала более 48 тыс. тонн соусов и продуктов для их приготовления, что на 9% больше, чем годом ранее, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на о...

Число производителей органической агропродукции в РФ в 2024 году достигло 250 против 230 в 2023 году (рост на 8, 7%), сообщается в презентации Роскачества, представленной на ХVI международном эконо...

Продажи мороженого в России сократились из-за непогоды
Аналитики подсчитали расходы россиян на трехразовое питание в июне
Эксперимент по маркировке круп, злаков, бобовых и муки их них планируется начать в РФ 1 августа

Продажи мороженого в России сократились из-за непогоды
Аналитики подсчитали расходы россиян на трехразовое питание в июне
Эксперимент по маркировке круп, злаков, бобовых и муки их них планируется начать в РФ 1 августа

...

...

...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Научно-техническая продукция: безотходная технология складирования хвостов обогащения в подземных камерах, скважинная гидродобыча, технология подземных горных работ, технология переработки вскрышных п...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Radiamuls SL, эмульгатор для выпечки, мучных кондитерских, хлебобулочных, крахмалосодержащих изделий. Улучшает структуру и внешний вид, продлевает срок свежести. Радиамулс SM Также используется в сост...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...