Оборудование мясного цеха

Россия за последние годы вошла в десятку мировых лидеров по экспорту мяса и мясопродуктов, зарабатывая на этом почти $2 млрд в год, хотя еще не так давно планы по завоеванию мирового рынка казалис...

Выручка агрохолдинга "Мираторг" в 2024 году по МСФО оставила 301, 1 млрд рублей, что на 17, 3% больше, чем в 2023 году, чистая прибыль упала на 40%, до 32, 5 млрд рублей. Производство мясной продукци...

С 15 по 17 апреля в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 27-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show.

Выставка Global...

Поставщики повысили цены на премиальные сорта мяса. Сырье для ресторанов подорожало почти на треть с начала года, говорят представители ресторанов «Pro.Хинкали» от Novikov и сети «Мясо и Рыба». То...

В России не хватает своих замороженных ягод - несмотря на рост производства, спрос сильно превышает предложение. Далеко не все инвесторы сейчас идут в этот бизнес - затраты большие, а кредиты непо...

На середину марта оптовые цены на курятину снизились на 7—23% в зависимости от части тушки, а стоимость яиц — на 13—17%. Это связано с восстановлением этого сегмента, серьезно пострадавшего два го...