Новости и события
Появившаяся в 2022 году в условиях неопределенности тенденция роста спроса на недорогие развесные конфеты и печенье изменилась. По итогам 2023 года продажи этих категорий снизились на 5, 8—14%, а с...
На западных рынках все больше появляется сладостей с пониженным содержанием шоколада либо вовсе без него, виной тому резкое повышение стоимости какао. Российские кондитеры говорили о дополнительны...
Поставки пива в России, начавшиеся восстанавливаться в первые месяцы 2023 года, не смогли достичь докризисных уровней. За прошлый год объем импорта вырос на 12, 6%, до 370, 5 млн л, что меньше показ...
Пивовары заявили об отказах сетей принимать разливное пиво. Причины стороны называют разные: производители указывают на сложности с маркировкой, сами магазины говорят о нерентабельности продажи пи...
Россия в 2023 году по сравнению с 2022 годом сократила экспорт халяльной продукции на 23, 6%, до 209, 4 миллиона долларов, больше половины этого объема пришлось на Саудовскую Аравию поставки куда уп...
Информация
Потребители переключаются на упакованные сладости
Производители шоколада начали сокращать долю какао из-за рекордных цен
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь — уже в марте!
Потребители переключаются на упакованные сладости
Производители шоколада начали сокращать долю какао из-за рекордных цен
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь — уже в марте!
Каталог организаций и предприятий
...
...
...
...
...
...