Торговые сети вскоре начнут проводить акции и делать скидки
на красную икру и премиальную рыбу, так как в преддверии
Нового года это привлечет покупателей и увеличит продажи,
считает исполнительный директор Рыбного союза Сергей
Гудков.
По его мнению, в целом, причина роста цен в последние месяцы
на эти товары состоит в высокой активности западных
покупателей, которые предлагают более выгодные цены
российским рыбакам и в неотрегулированности рынка на
государственном уровне внутри страны.
НАЧНУТСЯ СКИДКИ
По мнению Гудкова, повышающие цену факторы на икру и рыбу
"уже отыграны".
"Ни одного фактора, который мог бы приводить к повышению
цен на рыбу и красную икру мы уже не видим. Сейчас будут
другие факторы - активность розничных сетей, которые должны
привлекать потребителя, а чем, как не скидками", -
сказал исполнительный директор.
Он объяснил, что это не спонтанный ход, и вариант того, что
ценники снизятся "уже заложен в цену".
"Когда вы подписываете долгосрочный контракт с
федеральным ритейлером, то оговариваются условия
маркетинговых акций, это выгодно и производителям и торговым
сетям, привлечь внимание к своему бренду. И перед Новым годом
все всегда хотят при повышающемся спросе быть лояльными к
своему потребителю", - добавил Гудков.
По его мнению, невыгодно снижать цены "производителям,
которые делают свою продукцию без имени, без
бренда".
Кроме того, эксперт прогнозирует, что и после Нового года
цены не поползут дальше, а останутся на текущем уровне.
"Обычно причинами повышения цен является недостаточный
объем путины и курс национальной валюты. Если курс валюты
сильно не меняется, а путина идет стабильно, то цены
стабильны", - рассказал Гудков.
Он объяснил, что "путина была в этом году нормальная, а
всплеск цен по икре был из-за высокого спроса на японском
рынке. Соответственно, несмотря на нашу российскую очень
удачную в целом по стране путину, по красной икре и лососевым
- кижуч, нерка - основные продажи были за границу, и цена
выросла".
"Но эти факторы уже повлияли, и цена
сформировалась", - добавил специалист.
ЦЕНА БЕЗ ГРАНИЦ
Гудков полагает, что цены на икру и рыбу росли, потому что
"иностранные покупатели более платежеспособны, чем
российские, соответственно, иностранные оптовые компании
готовы заплатить чуть-чуть больше, чем российские".
"Мы переживаем - почему в Россию рыба не едет? Но это
обязанность государства - создать такие условия, чтобы рыбаку
было выгодно продать в Россию", - считает эксперт.
"Для этого есть разные механизмы - пошлины, сборы,
реклама. Механизм распределения квот. Природные ресурсы - это
собственность государства. Государство, как сейчас, может
раздавать природные ресурсы тому, кто работает максимально на
свою прибыль, а может поставить одним из условий, что мы
дадим природные ресурсы вылавливать, продавать и получать
прибыль тому, кто больше половины от выловленного поставит на
внутренний рынок", - продолжает специалист.
Он считает, что "вопрос о том, что у нас с ценами - это
не к рыбакам и не к предприятиям, которые работают на
внутреннем рынке".
"Посмотрите на рынок свинины и мяса птицы - там цены не
растут. Правительство много лет занималось национальной
программой. А рыбой - ни одного года", - утверждает
Гудков.