Специалисты Роспотребнадзора за девять месяцев 2017 года
забраковали 7,5 тыс. партий мясной продукции весом 43,5 т
из-за несоответствия требованиям качества и безопасности. Об
этом говорится в сообщении на сайте ведомства.
По данным Роспотребнадзора, за девять месяцев 2017 года 2,3%
проб мясной продукции не соответствовали нормам по
физико-химическим показателям. В ведомстве отметили снижение
количества мяса, не соответствующего нормам по содержанию
химических загрязнителей. «В последние годы [показатель]
составляет менее 1%, за девять месяцев 2017 года — 0,06%», —
указывается в сообщении.
Удельный вес мясной продукции, не соответствующий нормам по
содержанию кишечной палочки и патогенных микроорганизмов,
составил 4%. Кроме того, не соответствовали требованиям по
содержанию антибиотиков 0,2% проб мясной продукции. Всего в
текущем году было исследовано более 127 тыс. проб мясных
продуктов.
Россельхознадзор 14 октября сообщал о «сыроподобных»
продуктах, поставляемых в Россию с предприятий Македонии и
Китая. В этих продуктах было обнаружено большое количество
консервантов, включая натамицин и нитрат натрия.
Продукция была произведена на заводах компаний Lactalis Mk
Logistika DooelScopje (Македония) и Shandong Yuxin Bio-Tech
Co Ltd (Китай). Вместе с тем Россельхознадзор заявлял об
отсутствии полномочий, чтобы снять товары этих компаний с
продажи в России. Ведомство направило данные о некачественных
товарах в органы контроля.