ГК «Ростагроэкспорт», производитель сырков под брендом «Б. Ю.
Александров», построит в Ярославской области завод с молочной
фермой на 1,2 тыс. голов. Проект, стоимость которого может
превысить 1 млрд руб., позволит компании удвоить производство
продукции. Этот сегмент сегодня самый быстрорастущий на
российском молочном рынке.
Как следует из данных Kartoteka.ru, структуры ГК
«Ростагроэкспорт» (ООО «Ростагрокомплекс» и ООО «С. А.
инвест») и связанная с ними группа физических лиц приобрели
100% ООО «Ярославские дали». Новые собственники собираются
построить ферму на 1,2 тыс. голов дойного стада и площадку по
выпуску глазированных сырков, рассказал “Ъ” гендиректор
«Ярославских далей» Александр Перваков. Мощность будущего
предприятия, по его словам, еще просчитывается. Запустить
площадку планируется до конца текущего года. Объем инвестиций
в проект господин Перваков не назвал. В «Ростагроэкспорте» не
ответили на запрос “Ъ”.
Исполнительный директор Национального союза производителей
молока («Союзмолоко») Артем Белов подсчитал, что ферма с
заявленными параметрами способна производить около 8–9 тыс.
тонн молока в год, что позволит выпускать 4–5 тыс. тонн
сырков. Наличие собственной фермы позволяет контролировать
качество продукции на всех этапах производства, отметил
эксперт. Объем инвестиций в строительство фермы он оценивает
примерно в 1 млрд руб., молокозавода — около 100 млн руб.
«Ростагроэкспорт» — один из крупнейших производителей
глазированных сырков в России, выпускает продукцию под
одноименным брендом, а также под маркой «Б. Ю. Александров».
Кроме основной площадки в Подмосковье управляет заводом по
выпуску детского питания в Саратове и предприятием по
производству глазури в Калининграде. По собственным данным,
«Ростагроэкспорт» выпускает около 3,6 тыс. тонн сырков,
сметаны, творога и других молочных продуктов в год.
Основатели компании — Борис Александров, Юрий Изачик и Леонид
Микиртумов. В 2015 году выручка «Ростагрокомплекса» выросла
на 22,6%, до 6,8 млрд руб. (данные Kartoteka.ru).
По данным «Союзмолока», в 2016 году производство
цельномолочных продуктов увеличилось в России на 1%, до 11,9
млн тонн. По подсчетам «Nielsen Россия», категория
глазированных сырков занимает 1% рынка молочных продуктов в
натуральном и денежном выражении. Его объем в денежном
выражении, по данным «Союзмолока», увеличился в прошлом году
на 9,3%, до 1,5 трлн руб.
Рынок сырков в России консолидирован незначительно: большая
часть продукции выпускается небольшими региональными
комбинатами, отмечает Артем Белов. «Ростагроэкспорт»,
согласно данным эксперта по ритейл-аудиту «Nielsen Россия»
Марины Лапенковой, в период с апреля 2016 года по март 2017
года занимал 27,1% продаж сегмента в натуральном и 34,7% в
денежном выражении. Бренд «Б. Ю. Александров» — лидер
сегмента в денежном выражении с долей 20,8% и третий по
продажам в натуральном (11,4%).
Успех «Ростагроэкспорта» госпожа Лапенкова связывает с ростом
присутствия продукции компании в торговых точках.
Представитель ГК «Дикси» (сети «Дикси», «Виктория» и
«Мегамарт») Владимир Русанов говорит, что компания заняла
существенную долю за счет дифференциации ценового
предложения: одноименных сырков в экономичном сегменте и «Б.
Ю. Александров» — в премиальном. По словам одного из
участников рынка, категория глазированных сырков последние
несколько лет является самой быстрорастущей на рынке молочной
продукции. Ее продажи в апреле 2016-го — марте 2017 года
выросли на 2,7% в натуральном и на 12,5% в денежном
выражении.
