Книги про хлебопечение во Франции

Некоторые западные продукты и алкоголь в России стоят дешевле, чем в ЕС, выяснила "Российская газета". Несмотря на рост затрат на логистику, издержки торговых сетей у нас меньше - например, цена э...

Экспорт кондитерских изделий из РФ в 2024 году по сравнению с прошлым годом может увеличиться на 5, 9%, до 663, 4 тыс. тонн, его стоимость - вырасти на 9, 6%, до $1, 87 млрд. Такой прогноз представил ...

Торговые сети попросили вице-премьера Дмитрия Григоренко продлить механизм, позволяющий им продавать «бракованную» молочную продукцию. Доля таких товаров может достигать 1, 5% от всего оборота «мол...

Биржевая стоимость какао-бобов в мире достигла нового пика — 11 тысяч долларов за тонну, что вдвое больше рекорда 1977 года, следует из данных ICE Futures.

В начале февраля биржевая стоим...

Рынок кондитерских изделий растет довольно динамично не только в деньгах — +10, 5%, но и в штуках — +11, 2%. По динамике кондитерка уступает лишь прохладительным напиткам, соленым снекам, товарам...

Любимые с советских времен гостовские колбасы могут стать "национальным достоянием" и вернуться на полки магазинов во всем многообразии. Сейчас производить многие из них могут только компании, кот...