Новости и события
После периода роста рынок энергетиков в России резко сократился. В январе—марте их реализация в натуральном выражении снизилась на 7% год к году, а производство — на 14, 8%. Это связано с запретом ...
напитков - сухих смесей, которые по вкусу и аромату напоминают кофе, но могут содержать и другие растительные компоненты. К этой категории относятся напитки на основе цикория, ячменя, ржи и других злаков, а также популярные быстрорастворимые смеси.
Россия с 1 апреля вводит новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки, следует из документа Росстандарта, который изучило РИА Новости.
Теперь допускается подовый хлеб овальной формы. Также допус...
пшеница озимая и яровая, подсолнечник, лен, ячмень. А вот рожь, гречиха и рис снизили свою долю в зерновой корзине. Так, урожай ржи озимой и яровой составил 1 млн тонн против 1, 2 млн тонн в 2024 году, гречихи собрали 923 тыс. тонн против 1, 208 млн тонн, урожай...
не ответили.
Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов не фиксирует такого заметного роста цены на массовые сорта хлеба вроде «Дарницкого» и «Бородинского». Впрочем, более выраженное подорожание ржаного хлеба связано с сокращением посадок ржи...
Если для магазинов и заведений общепита введут единые нормы реализации готовых блюд, то это не только усложнит работу ретейлеров, но и сократит для россиян доступность привычных им перекусов. Сего...
Информация
Производство энергетиков в России упало на 15% из-за новых акцизов и запретов
Кофе отдельно, заменители отдельно: Как изменится ГОСТ на кофейные напитки
В России вводят новый ГОСТ на белый хлеб
Производство энергетиков в России упало на 15% из-за новых акцизов и запретов
Кофе отдельно, заменители отдельно: Как изменится ГОСТ на кофейные напитки
В России вводят новый ГОСТ на белый хлеб
Каталог организаций и предприятий
Закупка зерновых и бобовых культур.
Закупка на постоянной основе семян подсолнечника, рапса, пшеницы, ячменя, ржи.
закупка зерна ( пшеницы, ржи, кукурузы)
реализация муки, крупы, отрубей...
Компания занимается производством и продажей продуктов сублимированных пищевых ингредиентов, красителей из фиолетовой моркови, фруктово-ягодных паст, кусочков и форм. Мы поставляем сублимированную про...
ООО «Фарсал» занимается продажей пищевого оборудования для хлебопекарных производств и кондитерских. Мы подобрали для своих покупателей современное оборудование от ведущих российских производителей: п...
Наше предприятие предлагает сушильные шкафы с инфракрасными излучателями. Инфракрасное сушение делает возможным сохранять полезные свойства и привлекательный вид продукта. Оборудование применяется для...
Предложения на покупку и продажу продукции
Эмульгатор-античерствитель на основе натриевой соли стеароил-2-лактиловой кислоты. Radiamuls SL 2990K эффективно улучшает физико-химические свойства теста: укрепляет глютеновую матрицу, способствует у...
Ксантановая камедь (ксантан, добавка Е415) — это природный полисахарид, который вырабатывается бактериями Xanthomonas campestris в процессе ферментации сахаров (обычно кукурузного крахмала). Итоговый ...
Альгинат натрия или добавка под индексом Е401 — натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Выход альгиновой кислоты в водорослях составляет примерно от ...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Дрожжи:
- сухие инстантные по 11 г, 80 г и 500 г.
- прессованные спиртовые хлебопекарные по 1 кг и 100 г простые, "Градус" и экстра "Люкс".
Бесплатная доставка ...
Зерно ржи для проращивания в мешках по 25кг.Есть мелкая фасовка на сайте мой хлеб. Всхожесть 99%...
Солод ржаной ферментированный, красный для выпечки хлеба и кваса. Самовывоз, доставка.Солод оптом и в розницу.
Красный (ферментированный) ржаной солод применяется в хлебопечении для придания ржаным и р...
