Кефир как кисломолочный продукт

Вино в мягкой упаковке постепенно отвоевывает место на российском рынке. Такая продукция заметно дешевле вина в традиционной стеклянной бутылке. Впрочем, свежая проверка Роскачества показывает: увеличение спроса пока не сделало сам продукт лучше.

Рыбопромышленники пытаются убедить власти выделить рыбную продукцию в отдельную категорию на госзакупках. Сейчас 23% ассортимента рыбы социальные учреждения приобретают через комплексные закупки, где рыба продается вместе с другими продуктами...

Сеть «Красное & Белое» обратилась к производителям спиртного с просьбой отказаться от пересмотра, а лучше — снизить цены на алкоголь. С начала года многие алкогольные производители подняли отпускн...

Производство мороженого в России по итогам января - апреля 2026 года составило 165, 6 тыс. тонн, а темпы снижения его выпуска замедлились до 9%. Об этом сообщают "Ведомости" со ссылкой на оценки за...

о том, каким образом россияне экономят на кофе (не снижая при этом потребление), ждать ли нам падения цен в ближайшее время и какие интересные кофейные новинки в скором времени появятся в магазинах.

В последние годы из-за проблем с урожаем...

нарушают рецептуру и технологию, занижая в макаронных изделиях долю муки из твердой пшеницы, и, соответственно, добавляют сверх нормы муку из мягких сортов, тем самым ухудшая качество продукта. Об этом "Российской газете" рассказали в Национальной ассоциации...