История создания дрожжевого теста

Специалисты из Университета Кюсю в Японии разработали инновационное решение для консервации продуктов, используя в качестве сырья тыквенную кожуру. Результаты исследования, описывающего создание н...

Мировые цены на кофе последние годы бьют рекорды. Но российский потребитель, похоже, от любимого напитка отказываться не собирается. Директор по маркетингу компании "МилФудс" (бренд Poetti) Никола...

В январе—апреле 2026 года сельхозпредприятия выпустили 13, 5 млрд яиц, на 3, 1% больше год к году. После кризиса, развернувшегося на рынке в 2023 году, они постепенно увеличили выпуск. Но со времене...

Рестораны начинают отказываться от агрегаторов доставки, об этом “Ъ FM” рассказали сами предприниматели. Причина — в высоких комиссиях, которые могут достигать 35%. На этом фоне заведения ищут спо...

С 1 апреля в России впервые за последние 40 лет ввели новый стандарт на белый хлеб из пшеничной муки. Документ задает высокую планку качества, опираясь на последние технологические достижения. О т...

Квас - один из узнаваемых символов русской культуры. Напиток, любовь к которому в семьях передается от поколения к поколению. Это наше нематериальное наследие и часть культурного кода страны. Одна...

Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
Россияне не готовы отказываться от кофе, но меняют формат потребления
Производство яиц в России выросло на 3, 1%

Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
Россияне не готовы отказываться от кофе, но меняют формат потребления
Производство яиц в России выросло на 3, 1%

Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
Россияне не готовы отказываться от кофе, но меняют формат потребления
Производство яиц в России выросло на 3, 1%

Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
Россияне не готовы отказываться от кофе, но меняют формат потребления
Производство яиц в России выросло на 3, 1%

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Комапния ООО «Арчеда-продукт» является производителем широкой линейки высококачественных зерновых хлопьев для приготовления каш, не требующих варки, различных видов муки и ассортимента крупы, выпускае...

Компания «Контракт Эквипмент» является одним из ведущих поставщиков кондитерского и хлебопекарного, мясоперерабатывающего, холодильного, упаковочного оборудования, а также рыбоперерабатывающего и конс...

Центр Создания НКО является ведущей компанией специализирующeйся на регистрации всех форм НКО с 2010 года. На сайте мы разместили самую актуальную информацию о различных формах НКО, их различиях и под...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный. Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный. Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...