Выставка IFFF Moscow ориентирована на предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
IFFF Moscow содействует развитию рынка услуг и повышению культуры общественного питания путем демонстрации современных и доступных технологий, продуктов и услуг, необходимых для открытия и расширения бизнеса в этой сфере.
Разделы выставки:
Оснащение ресторана
Продукты питания и напитки
Франчайзинг
Участники – производители и поставщики широкого спектра оборудования, упаковки и расходных материалов, продуктов, полуфабрикатов, напитков, технологий и услуг, а также франчайзеры.
Посетители – частные предприниматели, управляющие, руководители, специалисты по закупкам, представляющие предприятия общественного питания, в том числе:
-сети и рестораны быстрого обслуживания
-кафе, кондитерские, пекарни, бары
-точки питания стритфуд
-корпоративные столовые, кейтеринговые компании, комбинаты питания
-отели
-торгово-развлекательные центры, гипермаркеты, кинотеатры
-автозаправочные станции и др.
Деловая программа выставки включает:
-Конференция: «Франчайзинг в индустрии общественного питания. Стратегии расширения сети»
-Конференция: «Управление поставками в ресторан. Как стать незаменимым партнером? Продукты, полуфабрикаты, напитки»
-Russian Sandwich AWARDS - конкурс для участников выставки
-Тематические мастер-классы
