Экспертиза качества кондитерских мучных изделий

Пивной пене определили размеры. Новый ГОСТ, утвержденный Росстандартом, смягчает параметры «пеностойкости» напитка. Белая шапка в кружке может быть вдвое меньше, чем раньше — всего 1, 5 см (вместо ...

Колбаса теряет потребителей. В первом квартале 2026 года большинство категорий показали снижение спроса в натуральном выражении. Эксперты связывают это уже не столько с экономией покупателей, скол...

Россия в январе-апреле этого года экспортировала шоколадных кондитерских изделий на $304 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" с...

Россия в январе-апреле этого года экспортировала шоколадных кондитерских изделий на $304 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" с...

До 31 человека выросло число пострадавших в Астрахани, сообщили «Известиям» в региональном управлении Следственного комитета. У большинства уже диагностировали сальмонеллез: причиной заражения ста...

Биржевая цена какао выросла до максимума с января 2026 года. Стоимость сентябрьских фьючерсов на какао-бобы в ходе торгов 24 июня поднялась на 8, 5% и на максимуме составила $5040 за тонну. Об этом...

Новый ГОСТ для пивных напитков в России: требования к пене и спирту
В России падают продажи колбасы
Россия на 17% увеличила в январе-апреле выручку от экспорта шоколада

Новый ГОСТ для пивных напитков в России: требования к пене и спирту
В России падают продажи колбасы
Россия на 17% увеличила в январе-апреле выручку от экспорта шоколада

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

ОАО кондитерская фабрика «Виктория» - это динамично развивающееся предприятие, предлагающее качественную и не дорогую продукцию для всех любителей сладкого. Кроме уже полюбившихся потребителям мучных ...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

Кондитерская фабрика Производство мучных кондитерских и экструзионных изделий...

Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения.

ООО «Сызранский мельничный комбинат» предлагает к продаже муку собственного производства. • мука пшеничная в/с ГОСТ и ТУ; • фасовка 2 кг; 50 кг; Big Bag Вся продукция сертифицирована и соответствует у...

Торговый дом «Содружество» — торговый представитель российских предприятий пищевой промышленности. Мы работаем с заводами и производителями по всей территории Российской Федерации и организуем оптовые...

Компания «ПРОТЭК» реализует муку пшеничную хлебопекарную собственного производства ГОСТ в/с, 1 сорт, 2 сорт, общего назначения, муку пшеничную хлебопекарную цельнозерновую обойную, муку ржаную хлебопе...

Сорбитан моностеарат (SMS) - пищевая добавка E491 — эмульгатор, стабилизатор консистенции, загуститель, текстуратор, связующего компонента для пищевой промышленности. Эфиры сорбитана способствуют фо...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...