Бактерии брожения теста

В январе-августе этого года пивовары РФ произвели 623, 4 млн декалитров (дал) пива и пивных напитков, что на 1% больше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщает Росалкогольтабакконтроль.
<...

В 2025 году система «Честный знак» заблокировала более полусотни миллионов продаж упакованной воды с нарушениями, сообщили «Известиям» в организации. Эксперты отмечают, что поддельную воду могут д...

Российские пивовары начали сокращать производство. В июле выпуск напитков брожения снизился на 3, 9% год к году. Традиционное пиво потеряло 4, 1%, крепкое — больше 20%. Негативный тренд связан с пад...

Розничная продажа пива в первом полугодии 2025 года составила 291, 1 млн декалитров (дал), что на 16, 3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росалкогольтабакконтроль со ссылкой...

Роскачество выявило кишечную палочку в сыре Бри с белой плесенью брендов "Егорлык молоко", Vitalat, Schonfeld, Treville, "ВкусВилл", Metro Chef, "Городецкая сыроварня". Об этом сообщили ТАСС в орг...

На фоне падения производства крепкого алкоголя напитки брожения (включая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовухи) демонстрируют положительную динамику. В первой половине 2025 года их выпуск н...

В январе-августе производство пива и пивных напитков в РФ выросло на 1%
В России выявили 51 млн попыток продаж воды с нарушениями
Выпуск пива в России снижается из-за холодного лета и роста цен

В январе-августе производство пива и пивных напитков в РФ выросло на 1%
В России выявили 51 млн попыток продаж воды с нарушениями
Выпуск пива в России снижается из-за холодного лета и роста цен

Оборудования для брожения биохимические фармоборудования, оборудование для производства виноградного вина/наливки, оборудование для производства спирта, оборудование для производства вкусового порошка, ...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Оборудования для брожения биохимические фармоборудования, оборудование для производства виноградного вина/наливки, оборудование для производства спирта, оборудование для производства вкусового порошка, ...

Уважаемые господа! Производственная компания ООО «ПАЛЬМИРА» предлагаем вам стабильные поставки высококачественной масло-жировой продукции. Маргарины (ГОСТ 32188-20013). Предназначены для использов...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в ...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в ...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Эмульгатор-античерствитель на основе натриевой соли стеароил-2-лактиловой кислоты. Radiamuls SL 2990K эффективно улучшает физико-химические свойства теста: укрепляет глютеновую матрицу, способствует у...